- päron - 6-10 delar
- av vodka - 900 milliliter
- socker - 1 glas
- färsk rosmarin, samt rosmarin för garnering - 12 stycken
- päron nektar - 360 milliliter
- av mousserande vatten - 900 Milliliter
Sätt päron i en glasburk, lägg till vodka. Stäng burken och låt stå vid rumstemperatur i 2 veckor (upp till 2 månader). Värm sockret och 1 kopp vatten i en medelstora kastrull över medelvärme, rör om tills sockret löses upp. Tillsätt rosmarin, ta bort från värme. Låt stå i 30 minuter. Ta bort rosmarin. Låt svalna helt. Sirap kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 1 månad. Fyll 12 glas is med hälften. Tillsätt 4 matskedar vodka, 2 matskedar sirap och 3 matskedar päronnektar i vardera. Tillsätt 1/2 kopp sodavatten. Servera en cocktail med rosmarinkvistar.
Portioner: 8