- Musslor - 400 gram
- Vitt vin - 200 milliliter
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Smör - 2 Art. skedar
- Vitlök - 2 skivor
Jag föreslår att du berikar bagaget av kulinarisk kunskap med ett recept på matlagning musslor i en mikrovågsugn - så de får receptet mjukt och saftigt, med en delikat vin arom, och såsen som är förberedd för dem ytterligare betonar skålens sofistikerande. Så för speciellt viktiga gäster är det här du behöver;) Så receptet på musslor i mikrovågsugnen: 1. Musslor tinas, om nödvändigt, min och rengöras, men vi försöker att inte skada skalen under förberedelseprocessen. 2. Placera nu våra musslor i en djup skål eller kruka och häll två glas vatten och häll vinet i det. 3. Skicka mikrovågsugnen i 15 minuter och koka under locket med full effekt. - Under denna tid ska skalet öppnas redan. Om inte, laga våra musslor i mikrovågsugn hemma en stund längre, fyll på vattnet. 4. Förbered musslorna med såsockan. För att göra detta, blandar vi i en separat skål olivolja, krossad vitlök, salt, peppar och smält smör. Rör om och sätt åt sidan. 5. När musslorna är lagrade tar vi dem från vätskan, lägger dem på en maträtt och häller över den nyberedda såsen från toppen, eller vi serverar såsen separat. Det är faktiskt allt - nu vet du hur man förbereder musslor i en mikrovågsugn! Det är ingen tvekan om att en sådan maträtt sällan är förberedd, men det är värt det - dina gäster eller kära kommer bara att vara glada över dina kulinariska talanger! Lycka till matlagning;)
Portioner: 2