- Nötköttlever - 500 gram
- lök - 150 gram
- vegetabilisk olja - 3 st. skedar
- mjölk - 500 ml
- Ägg - 2 st
- mjöl - 200 gram
- bakpulver - 2 teskedar
- socker - 1 st. en sked
Blanda mjölk, ägg, mjöl, socker, bakpulver. Ge en liten paus, stek pannkakor. Lever och lök stek i vegetabilisk olja, salt, peppar och passera genom köttkvarn. lägg på på en pannkaka och rulla upp kuvertet. steka kuverten i smör. Vkusnooo)))
Serveringar: 15