- Mjöl - 120 gram
- Mjölk - 250 Milliliter
- Vatten - 125 Milliliter
- Ägg - 2 st
- Socker - 50 gram
- Salt - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - - Att smaka
- Gräddeost - 240 gram
- Sockerpulver - 40 gram
- Vanillin - 1/4 Teskedar
Blanda alla ingredienser i degen i en skål: mjöl, mjölk, vatten, ägg, socker, salt och vegetabilisk olja. Vispa tills slät. Komochki borde inte vara. Vi värmer stekpannan med lite olja, häll lite deg i hetpannan. Vi lutar pannan så att degen fördelas över hela ytan. Stek pannkakor på båda sidor tills de är kokta. Vi kopplar gräddeost, sockerpulver och vanillin i en skål. Vispa tills slät. Smörj pannkaka med den resulterande krämiga massan. Vi sätter ihop det. Vi serverar. Jag serverar med smält choklad, vispgrädde och konserverad frukt. Bon appetit!
Portioner: 4