"Gröna" pizza Pizza med avokado och spenat provade det för första gången, var nöjd med den här kombinationen, eftersom jag älskar avokado - dess speciella oljens smak är väl uppenbar! Spenat gav också en pikante anteckning, betonade smaken av avokado, tillsatte en bra del av vitaminer. En vacker ostskorpa och cervelat kompletterade den fullständiga gastronomiska bilden och pizzaen visade sig vara ovanlig men väldigt god!
ingredienser:- Vete mjöl 125 g
- Jäst, färsk 8 g
- Salt 1,5 nypa
- Olivolja 0,25 msk. l.
- Vattenkokt 60 ml
- Tomat sås 2 msk. l.
- Persilja färsk 0,25 gäng
- Korv Servering 60 g
- Ost hård 100 g
- Spenat färsk 300 g
- Avokado 0,5 st.
- Lök 0,3 st.
- Steg 1 För att göra pizza med avokado och spenat behöver vi jästdeg för pizza, färsk spenat, halv avokado, cervelat, lök, persilja, hård ost, tomatsås.
- Steg 2 Vi spenat och persilja under rinnande vatten, skuren i små bitar. Lök och avokado rengörs, huggs lökarna och avokado skärs i tunna skivor, skär korvcervelaten i tunna ringar.
- Steg 3 Pizzadegen rullas in i en cirkel med en diameter på 25-26 cm.
- Steg 4 Smörj med tomatsås.
- Steg 5 Sprid avokado skivor och korv på pizzadegen över hela området.
- Steg 6 Stänk med hackade lökar.
- Steg 7 Sätt sedan spenaten och persiljan.
- Steg 8 Vi gnuggar osten på en stor rivare, lägg den på spenaten, försök att täcka den helt.
- Steg 9 Bakar vid 200 ° C i 15 minuter (jag bakas i värmemodellen nedanifrån + ventilationsuppvärmning). Vi serverar varma eller varma!