Lenten kålrullar

1. Koka kålen i saltat vatten. 2. Sätt bokhvet och ris i en panna, häll 2 koppar Ingredienser:

• kål - Till smak
• bovete - 0,5 koppar
• ris - 0,5 koppar
• morötter - För att smaka
• lök - att smaka
• vegetabilisk olja - Till smak
• havsalt - Att smaka

instruktioner

1. Koka kålen i saltat vatten. 2. Placera bovete och ris i en gryta, häll 2 koppar vatten, tillsätt salt och koka tills kokt. Fyll kålblad med gröt och wrap. 3. Stek de riven morötterna och tärnad lök i vegetabilisk olja. 4. Sätt kålrullarna i en kastrull, lägg till stekta grönsaker, häll 0,5 koppar vatten och laga i ugnen i 40 minuter.

Portioner: 4