Rengöring av kroppen: hur man äter på sommaren

Cancerframkallande ämnen är kanske den modernaste människans farligaste fiender. De är osynliga, som en partisan detachement, som gör sin väg till vår kropp under devis av livsmedelstillsatser, färgämnen, fet och stekt mat, alkoholhaltiga drycker, alla möjliga konserveringsmedel och läkemedel. Och vi känner inte deras förstörande effekt, tills den slaggade kroppen börjar ge nödsignaler: extra pounds, tråkigt hår och ohälsosam hud, irritabilitet, sömnighet, allergiska reaktioner och även kroniska sjukdomar. Ge inte upp! Din kropp är ditt tempel, och fienden är inte i den.

Hur man utövar uninvited gäster från kroppen? Denna fråga är särskilt relevant före sommaren. Svaret är enkelt: starta rengöringsprogrammet.

Kom ihåg de grundläggande reglerna för rengöring av kroppen:

• Drick mycket vanligt vatten. Avvisa alkohol och kaffe.
• Förbered för rengöring i förväg. Ungefär en månad före kosten, ge upp tung, stekt, salt och kryddig mat. Försök också att inte äta kött. Dina vänner: greener, frukter, grönsaker och spannmål.
• Börja varje morgon med ett glas vatten med en citron. Du kan ersätta den med nypressad morot- eller betorsaft.
• Håll dig till en strikt diet inte längre än tio dagar, men inte mindre än tre.
• Upprepa rengöring ungefär två gånger per år.

Här är ett exempel på rätter där du kan skapa din egen dietmeny (recept från böckerna "Ayurveda" och "Recept av kinesisk forskning").

Havregrynsgröt med blåbärsås

Vad är användningen: havre behandla sjukdomar i tarmarna och magen, ta bort toxiner, positivt påverka hjärtat, njurarna och leverns arbete. Blåbär, förutom en stor mängd vitaminer, innehåller antioxidanter; det sänker också blodsockernivån.

Två portioner.

ingredienser:

För gröt:

• 2½ koppar vatten
• 1 kopp havregryn (inte flingor!)
• En nypa kanel eller matsis (tillval)

För blåbärsås:

• 1 glas blåbär
• 1/8 kopp agave nektar

preparatet:

1. Häll vatten i pannan och låt det koka. Omrör, tillsätt havre och, om du använder, kanel eller matsis. Stäng av elden, täck och lämna över natten.
2. I morgonblandningen bra, lägg till lite mer vatten eller mjölkersättning, om gröt blev mycket tjockt. Koka på låg värme i ca 10 minuter, omblandning ibland.
3. För såsen sätta blåbär och agave nektar i en kastrull. Koka på låg värme, rör om så småningom tills blandningen ser ut som sylt.
4. Ta bort såsen från elden, låt den stå i 5 minuter på bordet eller sätt i kylskåpet. Häll gröt med en varm eller kyld sås och servera omedelbart.

Delikat rispudding

Vad är användningen: Ris hjälper till att rengöra tarmarna och hela kroppen, frigör kroppen av toxiner.

ingredienser:

• 2 koppar kokt brunt ris
• ¾-1 kopp mjölk ersättare
• 1 mogen banan, skivad eller 1-2 matskedar lönnsirap, kokosnöt socker eller grovhackad torkad frukt
• ¼-½ tsk jord kanel
• Några knäppningar av markmuskot
• 1/8 tesked havsalt
• Riven orange eller citronskal (tillval)

preparatet:

1. I en gryta, sätt 1½ koppar kokt ris och resten av ingredienserna, förutom zest. Om du vill, lägg inte till en banan. Häll gradvis ¾ kopp mjölkbyte.
2. Corolla eller gaffel gör en blandning av potatismos. Alternativt kan du blanda mixern innan du lägger den i en kastrull, men vispa snabbare och det är lättare att tvätta.
3. Tillsätt återstående ½ kopp ris och värm blandningen över låg värme
4. före förtjockning.
5. Om så önskas, späd med den återstående mjölken, tillsätt en sötningsmedel, apelsin eller citronskal till smak och blanda väl.

Brysselkål med pumpa och mandel

Vad är användningen: Varje form av kål hjälper till att rensa kroppen, tar bort kolesterol från kroppen, minskar blodsockret och hjälper till att bli av med övervikt. Pumpan förstärker levern och rensar tarmarna. Almond rensar blod och stabiliserar mängden glukos.

För 4-6 portioner.

ingredienser:

• 1 muskatpumpa, skalad och skuren i kuber 1,3 cm (ca 3 koppar)
• 2 koppar bröstkorgar skuren i halva
• 1/3 koppar mandel
• 1 tesked riven ingefära
• 1 msk citronskal
• 1 matsked färsk citronsaft
• 1 msk tamari sås
• 1 matsked lönnsirap eller brun rissirap
• 1 msk brunt ris eller annan ättika
• Havsalt

preparatet:

1. Koka ett par muscatine pumpor före mjukning (men brygg inte!). Överför till en skål.
2. Bara laga ett par bröstspiror och lägg det till pumpan.
3. Steka mandelarna i en stekpanna med låg värme tills det är gyllenbrunt.
4. Blanda de övriga ingredienserna i en skål och lägg sedan till grönsakerna, strö med mandel och blanda väl. Var god salt.

Soup av avokado med gurka

(kräver ingen matlagning)

Vad är användningen: Avokado innehåller mycket antioxidanter, denna frukt hjälper till att eliminera toxiner och minska kolesterol. Gurkor hjälper också till att bli av med skadliga ämnen och normalisera matsmältningen.

Fyra portioner.

ingredienser:

1 matsked solrosolja 2 mogna avokadoer. Klipp i halva, ta bort ben, skal och skär i skivor 2 koppar färsk gulrotjuice Gurkor 7,5 cm lång. Skala och grovt klippt Juice 1 orange, ca 3 matskedar

1 tesked hackad kummin 1 tesked koriander 2 matskedar nyskurna färska fänkålblad 2 glas filtrerat vatten 1 tsk lönnsirap 1/2 kopp finhackad zucchini Något salt att smaka

preparatet:

1. Placera alla ingredienser, med undantag av zucchini och salt, i en mixer eller matberedare med ett S-skärblad. Blanda till homogenitet. Häll i en stor skål.
2. Tillsätt kucchini, salt till smak, täck och kyl i kylskåpet i 20 minuter före servering.

Cocktail av selleri, äpplen, morötter och betor

Vad är användningen: selleri hjälper till att ta bort toxiner från kroppen och rensa blodet; äpplen är fulla av antioxidanter, de eliminerar toxiner; Biet tar bort överskott av vätska, minskar blodsockret och neutraliserar skadliga ämnen. morötter är mycket användbara för lever och tarmar.

Två portioner.

ingredienser:

• 3 eller 4 stjälkar av selleri
• 2 äpplen
• 2 morötter, skal
• 1 liten betor
• 2 persilja persilja

preparatet:

1. Skär alla ingredienser i små bitar så att de kan passera genom juicerens tillförselhål.
2. Hoppa över alla ingredienser genom juicer. Blanda regelbundet.
3. Häll cocktailen i 2 glas och drick omedelbart.

Vår kropp behöver regelbundet bli av med ackumulerade skadliga ämnen, och naturliga produkter kan hjälpa till bättre än någon medicinering. Rengör, var god och var frisk!