- vatten eller kycklingbuljong - 2 liter
- ris - 0,75 koppar
- båge - 1 stycke (medium)
- morötter - 1 stycke (medium)
- vårgröna - 1 glas (hackad, din favorit)
- salt, kryddor - 1 För att smaka (din favorit)
- olja - 1-2 Art. skedar (grönsaker eller krämig)
- potatis - 2-3 stycken (medium)
1. Grönsaker tvätta och rengöra. Potatis vi skär inte mycket långa rånar. Skär löken mindre ofta. Morötter tre på en stor rivare eller skär med små rånar. 2. Från morötter, lök och smör lagar vi den vanligaste grillen. OBS! Passera grönsakerna över medium värme, rör om ofta tills de blir gyllene. Du kan inte göra en grillad mörk! 3. Vatten eller buljong kokas. Samtidigt kastar vi potatis och kokt stek i en kruka med kokande vätska. Koka nästa soppa i 7-8 minuter. 4. Tillsätt salt och kryddor till soppan, samt hackade gröna. Låt oss koka. 5. Nu är det dags för ris - min det och skicka det omedelbart till soppen. Koka på medium värme i ytterligare 7-9 minuter (se beredskap av ris). Klart! Balm för magen och glädjen i hela hemmet serveras varmt. Det är tillrådligt att äta soppa färskt, annars kan det bli en röra.
Serveringar: 4-5