- ägg - 1 stycke
- Gröna bönor - 150 gram
- vegetabilisk olja - 30 ml
- King räkor - 10 stycken
- Sojasås - 45 ml
- Pepparjord chili - 1/4 teskedar
- Fläsk - 150 gram
- Risnudlar - 300 gram
- Ginger - 1 stycke (3 cm)
1. Läs på instruktionerna och koka nudlar på paketet med risnudlar. Vi rengör kungliga räkor (om räkor är frysta - före avfrostning). 2. Skär kakorna av fläsk (nacke, länd eller inte riktigt fet skinka). På den uppvärmda stekpannan steka tills färgen blir gyllene. 3. När allt blir rosigt, lägg till gröna bönor och ingefära, pre-ground. Hela strängbönorna. 4. Efter några minuter lägger vi till det redan skalade kungräkor. 5. I en annan skål, slå ägget och tillsätt sojasås. Du kan lägga till kryddor här. Mycket bra chili här. Häll ägget i pannan och blanda. 6. Lägg nu nudlarna och alla värm upp minuter en eller två. Salt till smak. Vi serverar till bordet.
Portioner: 4