Matar en kunglig ostekaka Underbara hemlagade bakverk med en rik ostmassa. Jordmandelar ger näringsvärde, torkade körsbär tjänar som en underbar smak accent. Cheesecake är mycket tillfredsställande. Körsbär kan ersättas med mörka russin. Försumma inte lindskalken (eller citronen) - det är väldigt uppfriskande smak. Mandelar kan tas 2-3 gånger mindre, i detta recept kan du lägga till "tårta", kvar från beredningen av mandelmjölk. Ostkaka smakligare i kyld och kyld form.
ingredienser:- Mjöl, vete 220 g
- Bakpulver 1 tsk.
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 120 g
- Salt 1 nypa
- Syrgrädde 250 g
- Salt 1 nypa
- Stugaost 450 g
- Smör 30 g
- Groats manna 35 g
- Socker vanilj 0,5 tsk.
- Almond 130 g
- Körsbär, torkad 40g
- Lim 1 stk.
- Ägg kyckling 3 st.
- Socker 120 g
- Steg 1 Förbered huvudprodukterna: keso, ägg, gräddfil, mjöl, socker, lime, torkad körsbär, mandel.
- Steg 2 För att förbereda fyllningen, kombinera ägg, salt och socker, vispa med en visp eller en mixer så massan blir ljusare.
- Steg 3 Stallostmash med en gaffel, lägg till ägget. Rör om.
- Steg 4 Lägg smöret, smälta och kylda till rumstemperatur. Häll i mango. Rör om.
- Steg 5 Sätt av vanilj socker, torkad körsbär, hackad mandel och lime skal. Rör om och sätt på påfyllningen.
- Steg 6 Förbered degen. Du måste slå ägg, socker och salt. Tillsätt gräddfilen. Rör om.
- Steg 7 Häll det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret. Rör tills mjuk.
- Steg 8 Degen kommer att vara som en tjock gräddfil, den ska placeras på botten av en bakkål med pergamentpapper.
- Steg 9 Överst med ostmassa. I mitten av det blir mer, bör fyllningen lätt trycka degen mot kanten.
- Steg 10 Baka i 1 timme vid 180 ° C. Ta ur ugnen, ta ur formen och kyla.