Varm sallad från bakade grönsaker När solen slutar skämma bort oss med sin värme, och utanför fönstret kommer det kalla regnet, snön och den frostade vinden, vår kropp, bortskämd av klart varmt väder, vill verkligen hålla varma. Han kräver en stark, varm mat, medan våra sinnen motstår, vet hur detta kommer att påverka figuren, och hur svårt det blir att hantera övervikt senare. Men från vilken som helst situation finns en väg ut. I det här fallet är det en varm salat av paprika. Han kommer att värma och sätta, och påverkar inte figuren. I allmänhet finns det många sorter av varma sallader: de är gjorda med kött, fisk och skaldjur, fisk, ägg och även med pasta. Men vi föreslår att vi förbereder en grönsaksallad av paprika, tomater och vitlök med tillsats av mjukost, vilket ger den en mättnad. Det här är en universell maträtt som helt och hållet klarar av mättnadsuppgiften, ger kroppen nödvändiga näringsämnen och ger dig inte möjlighet att få extra pounds. Sallad av paprika - ljus, sötskalig och väldigt god - lyftar stämningen perfekt när fönstret är en dyster kall dag.
ingredienser:- Peppar söt 2 st.
- Tomater 2 st.
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Mozzarellaost 150g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver du paprikor, tomater, mozzarella, vitlök och vegetabilisk olja.
- Steg 2 Grönsaker tvättas väl, ströts med vegetabilisk olja, läggs på en bakplåt.
- Steg 3 Baka vid 200 ° C i 20-25 minuter, så att skalen på grönsakerna är knäckt. Kyl sedan grönsakerna.
- Steg 4 Förbered dressingen: kombinera 2-3 matskedar vegetabilisk olja, pressad genom vitlökpressen, en nypa salt och peppar.
- Steg 5 Peppar och tomater skalas, ta bort frön från peppar och skära sedan stora.
- Steg 6 Mozzarella som storskuren.
- Steg 7 Anslut grönsaker, dressing och mozzarella.
- Steg 8 Blanda sallan försiktigt, tillsätt salt till smak.