- Salladsblad - 40 gram
- Asparagus rengjord - 70 gram
- Färsk gurka - 80 gram
- Körsbärstomater - 80 gram
- Sött peppar - 60 gram
- Lökrök - 20 gram
- Bläckfisk skrapad - 160 gram
- Cocktail Räkor - 80 Gram
- Lax med / m - 80 gram
- Havskammusla - 80 gram
- Bläckfisk - 150 gram
- Solrosolja - 50 gram
- Citronsaft - - Att smaka
- Senapskorn - - Att smaka
- Salt - - Att smaka
- Honung - - Att smaka
Sallat tvättas och grovt i en salladsskål. Lök skuren i tunna halvringar, lägg till salladsskål. Gurka är skalad, skuren i tunna semiringar. Röda och gula paprika skärs i tunna remsor, tillsammans med skivade gurkor lägger till en salladsskål. Blanda i en annan skål sädessallad, citronsaft, solrosolja, salt och honung. I en stekpanna värmer vi lite olja, vi slänger in fisk och salt. Stek 2 minuter på medium värme. För att salladen verkar mer välsmakande, serverar vi den vackert, som i en restaurang. Vi ska skära körsbärstomater i halvor, lägga sig på kanterna på serveringsplattan. Vi fyller salladen med såsen som förbereddes av oss. Sprid den klädda salladen i mitten av plattan. Asparges är skuren i halva, sätta på en sallad. Slutligen, lägg ut på sallad skaldjur - bläckfisk, räkor och andra används. Sallad med räkor och bläckfisk är klar!
Portioner: 4