Varma smörgåsar med svamp och ost Dessa mysiga rosta rostar blir ett perfekt mellanmål på en sval regnig kväll. Jag använde 2 typer ost: gouda - för saftighet och parmesan - för en ljus ostsmak. Förtorkning av skivornas skivor ger skålarna skarpa egenskaper. Pannan är inte nödvändigtvis täckt med folie eller pergamentpapper. Detta är en mycket enkel och otroligt god maträtt!
ingredienser:- Bröd på 0,25 st.
- Svamp mushrooms 200 g
- Timjan (timjan) torr 4 g
- Smör 10 g
- Salt 2 g
- Gouda ost 100 g
- Parmesanost 30 g
- Dill torr 1 tsk.
- Steg 1 Förbered huvudredienserna: mushrooms, ost, loaf och kryddor.
- Steg 2 Skiv brödet brunt på en torr stekpanna på båda sidor.
- Steg 3 Tvätta svampen och finskuren i kuber. Lös upp smör i en stekpanna, steka svampen tillsammans med en timmes tyg. Ett litet salt.
- Steg 4 Skivor av en loaf för att sätta på en bakplåt. Top - svamp fyllning. Då är osten gulda och en liten parmesan. Plus den torkade dillen.
- Steg 5 Sätt ugnen i förvärmd ugn till 180 ° C i 5-7 minuter. Ta bort så snart osten smälter.
- Steg 6 Skicka omedelbart till tabellen.