Shish kebab från nötköttlever

Enligt detta recept att laga shish kebab från nötköttlever är det inte svårt. Faktum är att de flesta ingredienserna:

• Nötköttlever - 1 Kilogram
• Gräddfil - 250 gram (20%)
• Salt - - Att smaka

instruktioner

Enligt detta recept att laga shish kebab från nötköttlever är det inte svårt. Faktum är att den viktigaste regeln i denna shish kebab är att steka levern ordentligt. Du måste vara mycket försiktig med värmebehandling. Och annars är allting enkelt. Mycket välsmakande och lätt skål :) Leveren för denna maträtt är vald den färskaste. Annars får vi gummi. Så, hur man lagar shish kebab från köttlever: 1) Vi tvättar noggrant levern. 2) Klipp den i tillräckligt stora delar. Vi lägger i djupa rätter. 3) Delar salt och häll grädde. 4) Vi insisterar på 40 minuter, för närvarande är vi engagerade i kol. De borde vara tillräckligt starka, men det borde inte vara öppen eld. 5) Vik in ett galler eller en sträng på spetsar. Vi lägger den på kolen, håller den i ca 3-4 minuter och vänd sedan om och om igen stek i 3-4 minuter. Det är mycket viktigt att inte överexponera levern! Annars täcker du Shish Kebab. Och omedelbart serveras till bordet. Mycket välsmakande, försök och du lagar mat;) Njut av dina shashlykings!

Portioner: 4