- bröd Ciabatta - 2 skivor
- sås Pesto - 1 st. en sked
- oliver - 1 st. en sked
- tomat - 2 skivor
- ost Fontina - 5 skivor
1. Värm utomhus eller inomhusgrill till medeltemperatur. Torka och finhacka oliverna för att göra 1 matsked. Skär Ciabatta-brödet (eller ditt favoritbröd) i bitar ca 1 cm tjockt. 2. Sked Pesto-såsen över brödskivorna och jämnt fördelad över hela ytan. 3. Stänk skivade oliver. 4. Sätt sedan skivor av Fontinaost, och över osten två skivor tomater. Täck toppen med den andra skivan av Ciabatta-bröd. Stänk smörgåsarna på båda sidor med olivolja i sprinklern. 6. Sätt smörgåsen på grillen och stek den tills den är krispig guldbrun. Vänd på smörgås och stek tills guldbrun på andra sidan, tills osten smälter. Ge smörgåsen lite cool och servera.
Portioner: 1