Tårta utan att baka från torrt bröd Sedan min barndom fick jag lära mig att ta hand om bröd. Handen stiger inte för att kasta torrt bröd. Nu är det självklart att bakning ibland inte uppfyller normer, och bröd, särskilt bröd, torkar upp mycket snabbt. Från en torrbröd är det möjligt att göra croutoner, för att punda den på kakor för kotletter, för att tillsätta i köttfärs. Och du kan laga kakor. Samma, länge bortglömd, under det märkliga namnet "Potatis". Det finns många olika recept för att förbereda dessa bakverk, vi kommer att förbereda dem från absolut torkade vita bröd. Tillsatsämnen till testet kan variera från preferenser. Vår kaka liknar en ung potatis, och det kommer följaktligen att vara en rund form. Kakan är lätt, inte fet, trevlig att smaka. Du kan laga det väldigt snabbt.
ingredienser:- Loaf 300 g
- Mjölk 200 ml
- Socker 1 msk.
- Smör 100 g
- Kakaopulver 3 msk. l.
- Valnöt 50 g
- Almond 50 g
- Socker vanilj 4 g
- Steg 1 För att göra "Potatis" -kakor måste du ta: vältorkade bröd, mjölk, socker, smör, kakao, valnötter och mandel.
- Steg 2 Krossa brödet i små smulor i en mixer.
- Steg 3 Skaka och hugga på muttrarna.
- Steg 4 Kombinera torrblandningen av kex och muttrar. Rör om.
- Steg 5 Socker och vanillin löses upp i mjölk. Koka mjölken med socker. Kyl det ner.
- Steg 6 Kakao, kakor, nötter, mjukt smör och varm mjölk med socker för att ansluta. Blanda väl.
- Steg 7 Häll bollarna ur degen. Rulla dem i brödsmulor.
- Steg 8 Sätt i frysen i 15 minuter. Ta ut och igen rulla kakor i kakao (till smak i sockerpulver, i kokosnötspån, i hackade nötter, i chokladkrummer). Servera kyld till efterrätt.