Söt efterrätt för fans Ukraina fullbordar förberedelserna för det viktigaste projektet "Euro 2012". De centrala restaurangerna i städerna värd mästerskapet och deltagarna seriöst och noggrant förbereder receptet på ukrainska köket. Speciellt för fotbollsmästerskapet "Euro 2012" ukrainska klubb av agrarisk verksamhet håller den ukrainska tävlingen "Smakuy, Krayno!" Med ett pris på mer än 100 000 hryvnian. Vi kan inte stanna undan. Låt inte fans och gäster, om än för sådana höga premier, men för sina egna nära och kära (trots allt kommer vi att "skada" på TV-skärmar för populära lag), vi kan förbereda cookies för fotbollstematet för humör. Kakan är ett populärt recept för kortbröddeg, vars historia härrör från Frankrike, till lagstiftarna av söt mode. Under århundradena har bakning varit och förblir kulminationen av semestern. Särskild uppmärksamhet gjordes på att dekorera kakor med olika glasyr. För kakor i form av en boll kan du använda vita sockerfrysta och choklad. Gör det, behandla dina vänner! Kulinariska segrar till dig i mästerskapet och efter!
ingredienser:- Vete mjöl 3 msk.
- Smör 150 g
- Socker 60 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Honung 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 tsk.
- Äppelvinäger 20 ml
- Kanelpulver 2 g
- Muskot 2 gr
- Vanillin 4 g
- Mandlar 30 g
- Vanillin 4 g
- Smör 100 g
- Vete mjöl 3 msk. l.
- Ägg kyckling 2 st.
- Mjölk 500 ml
- Socker 250g
- Steg 1 Vi behöver mjöl, smör, socker, ägg, honung, konjak, läsk och vinäger, salt, vanillin, kanel, jordnötsnöt och jordnötter eller andra nötter till din smak för bakning av kakor "Balls Euro 2012".
- Steg 2 Smälta vid rumstemperatur smör och slipa med socker.
- Steg 3 Lägg ägg, honung, konjak och blanda massan. Därefter släckes läsk med ättika eller färsk citronsaft och läggs in i degen och blandas grundligt.
- Steg 4 Efter gradvis tillsätt det siktade mjölet rör om det tills en plastdeg erhålls. Kallt ät inte degen, annars kommer kakan vara svår.
- Steg 5 Förbered formarna: Torka varje cell med vegetabilisk olja.
- Steg 6 I formen av formen sätter du in en bit deg och sträcker den, sprider sig runt kanterna, tätt pressar mot väggarna. Inuti formen förblir ett tomrum för fyllningen.
- Steg 7 I ugnen förvärmd till 180 ° -200 ° C, sätt formarna (upp deg) och baka kakorna 15-20 minuter tills de är guldbruna. Ta bort kakhalvorna och svalna.
- Steg 8 Medan kakan är nedkyld, förbereda vanilten. Först och främst är det nödvändigt att slå ägg och socker i en mixer, tillsätt mjöl och fortsätt att vispa tills det är smidigt.
- Steg 9 Koka mjölken på låg värme.
- Steg 10 Häll den gradvis mottagna massan i mjölken och brygg den på låg värme, omrör hela tiden i 10 minuter så att det inte finns några klumpar eller en skorpa som bildas på toppen.
- Steg 11 Ta bort pannan från ugnen och kyla den lite ner. Skär i smördelar för att komma in i mjölken och rör om tills en homogen massa erhålls.
- Steg 12 Sätt i grädden i en mixerskål, tillsätt vanilj, jordnötter och slå tills en frodig massa erhålls. Krämen är klar, skicka den ett tag i kylskåpet.
- Steg 13 Fyll den halverade grädden med kakhalvor och kombinera dem efter att ha tagit bollen.
- Steg 14 Färg den färdiga kexen med glasyren av vit mjölk eller choklad. Det är redo för dessert för unga fotbollsspelare och vuxna fans. Savory!