- chokladstänger (100 g vardera) - 2 st
- packning färdiga kexkakor - 1 stycke
- 30% grädde - 0,5 liter
- av pulveriserat socker - 150 gram
- tjock stallost eller ostmassa - 300 gram
- hackad mindalya eller andra nötter - 70 gram
- pistaschötter - 50 gram
- sockerpulver och kakao för dekoration - 1 del
- Vanillin - 1 del
En tallrik choklad gnids på en stor rivare, den andra smälts med 100 ml kräm på ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. I stallost tillsätter vi vanillin och nötter. Vispa resterande grädde med sockerpulver och lägg till kockosten. Dela den resulterande grädden i två delar. I en blandar vi den revade choklad, den andra - smälts i ett vattenbad. Vi sträcker skålen från insidan med matfilm, skära svampkaka remsor, 1/3 skjuta upp, och lägg resten av botten och skålens sidor. Fyll sedan kupolen med en ljuskräm, sätt mörkret på toppen och täck kakan med de återstående kexremsorna. Vi lägger kakan i frysen för natten. Innan du serverar, vänd skålen till en maträtt, ta bort filmen och strö över kakans topp med pulveriserat socker och kakao.
Portioner: 16