- Vatten 1,5 liter
- Tranbär - 1 glas
- Socker - 1 Till smak
1. Tranbär sorteras noggrant, tvättas väl i vattnet. Häll i en vattenpanna, lägg den på elden, koka den, och i ungefär två till tre minuter doppar vi de färska bären i kokande vatten. Sedan, med en sked, sträck de mjuka bärarna och koka hela blandningen i fem till tio minuter. 2. Nu kan du fånga bären och torka dem genom en sikta. Filtrera saften, låt den dränera helt i pannan. 3. Sätt pannan på elden och låt pannan koka. När morsen kokar, tillsätt socker (efter smak), kan du också lägga honung istället för socker. Cirka en eller två timmar lämnar Morse att insistera. 4. Blandad dryck i glasögon. Det är bäst att servera morsen med kylt. Bon appetit!
Portioner: 4