Hemlagad Pizza
Många kvinnor tycker inte om att laga pizza, eftersom det tar lång tid att fina med degen och de vanliga rätterna är inte goda. Därför är det nödvändigt att spendera extra pengar och beställa pizza i offentliga cateringanläggningar. Faktum är att du i stället för överbetalning två eller tre gånger kan göra allt själv och spendera 20 minuter på matlagningsprocessen.
Faktum är att hela gåtan i testet. Omedelbart varnar jag dig om att din pizza inte kommer att vara densamma som i en italiensk restaurang, men det du vill garanteras garanteras. För matlagning måste du ta en frusen deg. Det finns tre typer av deg: jäst, puff-jäst och puff. Så, vi behöver puff-jäst. Om du tar jäst, blir det för söt och puff, tvärtom smaklös. Dessutom behöver vi färska svampar, oliver, majs, tomatpasta, hård ost, majonnäs, köttprodukter (korv, kyckling, bacon - efter eget gottfinnande).
Innan du lagar mat måste du ta ett bakplåt, där du sprider pizza och fuktar det med vatten. Så du skyddar pizzaen från att hålla fast i botten av bakplåten. Tina därefter degen. Du kan rulla om du vill att basen ska vara tunn eller lämna den som den är. Sätt degen på ett bakplåt. Nästa behöver vi tomatpasta. Det är nödvändigt att sprida ett tunt lager på hela ytan av degen. Nu kan du jämnt sprida ingredienserna. Alla produkter är skuren i mellanslag. Till exempel, om det är en medelstor mushroom, ska kappan kapas i fyra delar. Efter att ha lagt ut alla produkter måste vi ha orörd ost och majonnäs. Det är nu deras tur kommer. Mayonnaise bör smutsas med ett tunt skikt över hela ytan av pizzaen och torkas sedan med hård ost. Det är allt, nu skickar vi pizzaugnen. Beroende på hur det värms upp kan pizza vara beredd att skilja upp till tjugo minuter. Därför kontrollerar vi från tid till annan med en träpinne och när vi förstår att pizza är redo - vi drar ut vår maträtt.
För att pizzaen ska kunna avlägsnas bättre från bakplåten kan du klippa degen direkt i bitar. Du måste ta av pizzaen när det är lite kallt. Så skynda inte och vänta tio minuter. Om du är tålmodig, förväntar du sig inte frustration på grund av att pizzaen var dåligt borttagen från bakplåten och förlorade utseendet.
Om du vill ge den skarpa och doften, ska du strax efter att du har tagit pizza ur ugnen stänk fina hackad vitlök.
Och till sist lägger många färska tomater i pizzaen, men i vårt fall är det bättre att inte göra det, för de är för fuktiga degen och bryggan är vattnig.
Vaffelhakan med köttpåfyllning
Om du är trött på att tugga korv, vill du ha något kött, men samtidigt låter inte ekonomin ta dig mycket kött, och det finns ingen önskan att vara en kamin och koka sedan dessa skivor. För att göra detta behöver du ett ägg, waferbitar, lök, vitlök och, i själva verket, malet kött. Låt oss gå igenom ingredienserna i detalj.
Wafer Billets du kan köpa i någon stormarknad. Det finns runda och rektangulära kakor för kakor och små, för kakor. Stora kuponger är lönsamma, eftersom de är billigare och de räcker för det mesta av portioner.
Kött Jag råder dig att ta kyckling, även om fläsk också är ganska lämpligt. Välj så vilken du gillar bäst. Ett halvt kilo korn per trettio skivor.
Om du pratar om lök, så har du ett mellanhuvud. För att göra skålen skarp, lägg till ett par vitlöksklyftor.
När det gäller äggen kommer du att ha fem eller sex stycken för trettio portioner. Men om du vill ha mer smet, kan du köpa ett dussin.
Låt oss nu prata om själva beredningen av skålen. Ta fyllningen, häll den i en skål. Där zhemelko regim lampa, klämma vitlök genom garlicko, lägger vi till en peppar pulveriserad svartpeppar och salt. Alla blandade. I ett annat fartyg bryter vi ägg. Du behöver inte slå allt på en gång, för de första skivorna kommer att absorbera mycket ägg. Bryt därför tre ägg och lägg sedan till mer när du ser att våfflorna inte har något att suga på.
Nu tar vi vaffelämnet. På oss är det runt. Vi lägger på den en del av köttet i ett jämnt lager så att det täcker hela ytan. Täck med en andra waferbiljett. Ge ett par minuter till wafers lite genomblöt. Därefter skär vår cirkel i åtta lika delar. Var och en dopp i ägget från båda sidor och lägger ut på en stekpanna, förhälld med solrosolja. Dessa skivor stekas inte mer än fem minuter, så vi följer dem noggrant och vrider dem över. Medan produktionen håller på att förberedas, förbereder vi nästa. Under tjugo minuter kommer uvasen att ha en hel maträtt av läckra skivor med kött i smeten, som du kan behandla för familjen och vännerna.
Franska kattungar
Och äntligen, det enklaste receptet på kotletter, som bara kan komma upp. För beredning av franska cutlets behöver du kyckling eller fläskfilé, ägg, gräddfil (majonnäs), lök, salt och peppar.
För beredning av kotletter behöver vi en maträtt, där vi lägger ut fyllningen, driver ägget (mängden är vald så att massan är viskös), surkräm eller majonnäs, tillsätt de skarna lökarna (enbladen), salt och peppar. Sedan blandar vi det noggrant. Du borde få ett ämne som du kan skopa upp med en sked och sprida ut en dåre, men det borde inte ändra sin form. Det betyder att dina skivor inte behöver sysas som standard, men inte till den punkten att den resulterande massan sprider sig i pannan som en pannkaka. Du borde bilda något som en pannkaka.
Häll nu solrosoljan på stekpannan och sätt elden på stekpannan lite uppvärmd. Sedan lägger du på den första porcionskuret. Det är nödvändigt att vänta upp till fem minuter och vända dem till andra sidan. Om du ser att undersidan ännu inte är mycket väl stekt, vrid dem tillbaka om fem minuter. Vrid sedan kakorna en efter en till två minuter tills du ser att de är klara. Hela matlagningsprocessen tar dig inte mer än en halvtimme, dessutom behöver du inte ens få dina händer smutsiga och sätta skivorna på en stekpanna. Och samtidigt kan du alltid behaga våra kära gäster med en sådan kamouflage.