Vegetabilisk pizza med mozzarellaost

Ingredienser Tvätta grönsaker. Vi skär Mozzarella i små bitar. Lägg i en skål Ingredienser: instruktioner

Ingredienser Tvätta grönsaker. Vi skär Mozzarella i små bitar. Sätt mozzarellaost i en skål och häll ca 1/4 kopp rödvinäger och 1/2 kopp balsamvinäger. Skala lök, vitlök och laga 2 matskedar basilika. Snittskär alla ingredienserna. Tillsätt ingredienser i skålen med ost och ättika. Smaka med peppar. Rör försiktigt för att undvika att riva Mozzarella. Vi skär paprika i remsor och svampar i hälften. Låt grönsakerna marinera i en timme. Sätt degen och låt den stiga upp igen. Rulla ut degen. Vik lite ost i kanterna. För att eliminera bubblorna i provet måste du gå med en gaffel. Torka degen med olivolja. Medan vi förberedde basen av pizzaen, bör grönsakerna redan ha marinerats. Ta bort hela marinaden från dem. Pie tills tankning. Vi lägger ett lager av pesto. Vi lägger till svampar. Vackert lägga resten av ingredienserna. Baka i ugnen tills den är kokt. Bon appetit!

Portioner: 4