- gräddfil - 2 föremål. skedar
- kycklingbröst - 1 stycke (medium)
- salt och peppar - 1 nypa (efter smak)
- lök - 1 stycke (medium)
- vitlök - 2 tänder
- citron - 0,25 delar
- ägg - 1 stycke
- bunnza - 150 gram
- ris - 0,5 glas (kokt)
- selleri rot - 100 gram
1. För att lägga ut salladen behöver vi en annan diameter på ringen och en tallrik, vi olja dem lätt med vegetabilisk olja. För mycket av en tallrik behöver vi inte. Vi rengör och skar lökarna med ringar, fyll det med citronsaft. I ungefär femton minuter måste löken infunderas i denna hällning. 2. Separera lökringar, och överlappa, sätt några ringar på plattan. Detta kommer att ligga till grund för salladen. 3. Skölj riset och häll det i vatten i en kastrull. Klar för att laga mat på låg värme. I ris, tillsätt kryddor och salt. På bågen installerar du den största ringstorleken och lägger ris där. 4. Skölj kycklingbröstet och koka det med svartpeppar, tillsätt lökblad, morot och lök. När kycklingen är kokad, skalla huden och köttet är skilt från benen. Vi skär i små kuber och salt. Blanda med vitlök (pressad). Från toppen på den första ringen lägger vi andra, och vi lägger köttet in där, vi ska slå det. Hacka ost (brynza) fint. Brynza ska inte vara mycket salt. Skivor av ost för att dekorera kanterna på plattan. Låt oss gnugga sellerirot på en stor rivare. Lite saltning. Sätt den minsta ringen och lägg selleriet där. 6. Ta bort ringarna längst ner. Låt oss lägga några stycken kokt ägg och lite gräddfil på sidan.
Serveringar: 6