Först och främst bör det sägas att kolesterol är en av de viktigaste ämnena i fettmetabolism som förekommer i människokroppen. Detektionen av denna metabolit vid analys av blod är ett helt normalt fenomen. En annan sak är att indikatorn för kolesterolhalten i blodserum inte ska gå utöver vissa gränser. För en person är den normala koncentrationen av detta ämne ca 3,2-5,6 mmol / l. Dessutom, om koncentrationen av kolesterol är lägre än de angivna värdena, är detta redan ett tillfälle för allvarlig oro och i det fallet är det nödvändigt att ordna med en läkare för råd. Om kolesterolhalten i blodet är högre än den övre gränsen kräver detta också medicinska arbetstagares deltagande i att fastställa orsaken till detta fenomen och vidta vissa åtgärder. Men, i alla fall, i blodet helt enkelt inte kan hittas åtminstone en del av detta ämne, så absolut inte anser kolesterol en hälsa fiende.
En annan sak är om kolesterolet i ditt blod är "av skalan". Detta är fyllt med allvarliga komplikationer, varav de mest anmärkningsvärda inkluderar ökad risk för att utveckla ateroskleros, störningar i hjärt-kärlsystemet, utseendet av överdriven kroppsvikt och ytterligare fetma. Om det behövs kommer läkaren att ordinera mediciner för dig och kommer säkert att råda dig att ägna mer uppmärksamhet åt valet av mat till ditt bord.
Vad ska du äta när du hittar högt kolesterol i kroppen? I det här fallet bör du först vara uppmärksam på fettinnehållande livsmedel. Dessa inkluderar i första hand allt fett kött och fisk sorter, fett, smör, gräddfil med hög fetthalt, vegetabiliska oljor, majonnäs, konfektprodukter som kakor med högt kräminnehåll av smör. Alla dessa produkter med överdriven användning kommer att bidra till att öka koncentrationen i kroppen av kolesterol. Därför, om du hittar ett högt innehåll i blodet av denna metabolit bör du ätas för att på ett väsentligt sätt begränsa intaget av fettinnehållande livsmedel i din kropp. Du bör också veta några viktiga funktioner i innehållet av fetter i en viss produkt. Till exempel innehåller kycklingben mer fett än köttet från samma kycklingbröst.
Men allt det ovanstående betyder inte att fetter måste vara helt uteslutna från kosten - det här kommer också att orsaka stor skada på din hälsa. När den finns i kroppen av en ökad mängd kolesterol är det helt tillåtet att använda gräddfil med låg fetthalt, kalorifattig majonnäs (den här typen av mat innehåller mindre fett), och det är inte bara nödvändigt men också användbart att fylla grönsaksallad med en eller två matskedar vegetabilisk olja.
När det gäller andra produkter, då med ökat kolesterol inte bör vara alltför beroende av kolhydratmat, eftersom överskott av kolhydrater i kroppen kan förvandlas till fetter. Därför är det inte önskvärt att äta med olika bullar, kakor, godis och annat konfekt, och den nödvändiga mängden kolhydrater för kroppen är bättre tillhandahållen av gröt - bovete, ris, havregryn, etc.
Jag hoppas att dessa tips hjälpte dig att räkna ut vad du ska äta när du hittar överflödigt kolesterol i din kropp.