- äpple - 1 stycke (med platt, stabil botten, mitt)
- citron - 1 stycke
- äpple skiva - 1 stycke (halverad)
- äppeljuice - 30 gram (osötad)
- citronlut "Limoncello" - 30 gram (du kan göra ett hus i förväg)
- vaniljvodka - 15 gram
- Tranbärsjuice - 10-20 gram
- kanelsticka - 1 stycke (tunn för dekoration)
- Halm - 1 stycke (kort tjock för servering)
1. När du väljer äpplen för en cocktail, se till att de är lika stora och stabila på bordet, eftersom de måste utföra glasögonens funktion. Skär behållaren i äpplet från sidan av svansen. Var försiktig så att du inte skadar väggarna eller botten! 2. Kläm citronskivans saft på botten av det färdiga äppelglaset och sätt det åt sidan. 3. Idag köper limoncello bara, men om du inte hittar det i butikerna, ta sedan riven skiva av 10 citroner, häll 0,5 liter alkohol och lämna i 5 dagar. Sedan från 0,5 socker och 0,65 vatten gör sirap, blanda den med pressar av alkohol med citron och lämna i ytterligare 5 dagar - citronlikör är klar. 4. I skakningsblandningen får appleskivorna och äppeljuice stå en minut. 5. Häll citron-, lime-, vodka- och tranbärsjuice i en skakningsapparat, skaka kraftigt och häll i ett beredd glas-äpple. 6. Dekorera med en halm och en kanelsticka och servera omedelbart på bordet som fascineras av den inbjudna.
Portioner: 1