- Kyld deg för kex, förpackning (t.ex. Pillsbury) - 1 stycke
- mjukat smör - 2 föremål. skedar
- brunt socker - 3 1/2 Art. skedar
- kanel - 5 teskedar
- kakaopulver - 5 teskedar (tillval)
- pulveriserat socker - 1 glas (glasyr)
- mjölk eller grädde - 3-4 Art. skedar (glasyr)
- vanilj extrakt - 1/2 tsk (glasyr)
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Sprid bakplåten med pergamentpapper eller en silikonmatta, lägg till sidan. Sätt den kylda degen på en lättmalet yta. 2. Räta försiktigt varje kaka med fingrarna och smörj varje yta med en liten mängd smör, cirka 1/2 tesked. Häll en tesked brunt socker på varje matlagning och sprinkla sedan omkring en halv tesked av kanel (och kakaopulver, om det används). 3. Kollapsa kakorna i en rulle och binda kanterna och skär sedan vardera i hälften. 4. Lägg rullarna upp och ner på bakplåten. Baka i 15-18 minuter. Låt det svalna i 2 minuter på en bakplåt, svalna sedan på disken. 5. Koka under tiden. Sätt det pulveriserade sockret i en skål och slå med 2 matskedar mjölk för att göra en homogen massa. Tillsätt vaniljextraktet och sedan mjölken, 1 tesked åt gången, tills önskad konsistens uppnås. Glasyren bör vara tillräckligt flytande för att hälla bullar på den, men inte tillräckligt för att likna vatten. Det är bra att vattna bullarna med glasyr och servera.
Serveringar: 4-5