Ärtsoppa med kött

1. Under rinnet tvättar vi revbenen, skärs i delar (en bit en efter en till Ingredienser: instruktioner

1. Skölj revbenen i rinnande vatten, skär i delar (en bit på ett ben), häll kallt vatten och sätt att laga mat. Elden minskar så snart vatten kokar och kokar tills köttet är klart (skum tas bort). När köttet är klart tar vi det från pannan och skifter det till plattan. I pannan, lägg till de tvättade ärterna. Ärtor ska laga sig snabbt (ungefär trettio minuter). 2. Rengör löken och hugga den i små bitar. I en uppvärmd stekpanna i vegetabilisk olja för att steka löken. 3. Lägg till hammaren av zira efter smak. Ziru rör med lök, ungefär en minut lagar vi alla tillsammans. Lägg sedan till pannan till ärterna. Vi låter soppen koka, vi tar bort den från elden och låt soppen svalna lite. 4. Nu måste du blanda i en mixer i delkyld soppa. Sedan häller vi tillbaka i en kastrull och lägger här köttstycken. Tillsätt lite salt och låt soppen koka igen. 5. När soppan är klar, häll den på tallrikar, strö med rågsmulor efter vilja.

Serveringar: 6