- Baguette - 1 stycke
- Bacon - 6 skivor (i stället för bacon kan du använda korv eller skinka)
- Ägg - 5 st
- Mjölk - 3 föremål. skedar
- Ost - 0,5 koppar (riven ost)
- Gröna lökar - 2 stycken
- Grönsaker - 1 tesked
- Salt - 1 Till smak
Förbered alla produkter som behövs för receptet. Värm stekpannan och stek bacon (korv eller skinka) tills det är guldbrunt och knäckt. Försök att få stekt bacon från en stekpanna utan överflödigt fett. Skär försiktigt mitten av baguetten så att båten visade sig. Skär ut en bit av baguette i små bitar i form av kvadrater. I en skål, vispa mjölken, ägg, finhackade gröna lök, peppar, salt och 1/3 kopp riven ost. I den resulterande blandningen tillsättes skivans skivade kvadrater, så de är välimpregnerade. I mitten av baguetten sätter du baconet så att hela spåret är fyllt. Från ovan på bacon sprider vi en blandning från en skål. Top med resten av osten. Värm ugnen till 170-180 grader. Sätt baguetten på bakplåten och laga i ugnen tills en guldbrun skorpe bildar sig runt kanterna på baguetten, fyllningen ska vara helt bakad. Innan du serverar skuren i små bitar.
Serveringar: 1-2