- Bokhete groats - 2 Cups (Här och i det följande är menat ett multi-glas)
- Kycklingmagasin - 500 gram
- Vatten - 3 koppar
- Smör - 1 Art. en sked
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Morot - 1 stycke
- Bow - 1 stycke
- Torkad bulgarsk peppar - 1 tesked
- Torkad selleri - 1 tesked
- Salt - Till smak
- Peppar doftande mark - För att smaka
- Muskot - Till smak
Ett enkelt recept på bovete med magar i en multivark är så tydligt och primitivt att det svåraste är att förbereda produkterna. Allt annat kommer att göras av den smarta enheten själv! För att göra bukvete med magar i en multivark behöver du: 1. Magen måste rengöras ordentligt, tvättas och skäras - du kan förstås laga mat och hela, men det kommer att bli mycket långt. Blöt de skalade och hackade magarna i kallt vatten i 15-20 minuter, skölj sedan och torka igen. 2. Skala och hugga: lök - halvringar och morötter - tunna rånar (eller på riven). 3. Slå på multivarken, aktivera läget "Bakning". 4. Häll solrosoljan i skålen på multivarken och sätt i grädden. Varför båda? Grönsaker och kött som vegetabilisk olja och bovete - krämig. Dessutom är de här oljekällornas brinnande temperaturer olika, så att det inte kommer att brinna någonting, och skålen kommer att visa sig att vara doftande och välsmakande. 5. Vi laddar in i skålen i magen och stekar i 15-20 minuter, tillsätt sedan lök och morötter, såväl som torkad bulgarsk peppar och selleri. Rör omedelbart och laga i 5 minuter, om nödvändigt, omrörning. 6. Lägg den tvättade bokhvet, rör om, häll vatten. Solim, lägg till lövbladet. Vi slår på "Bovete" -läget och väntar - i ca 45-50 minuter, eller tills multivarkern automatiskt stängs av. 7. Några minuter innan kokpunkten slutar, ta ut och kasta bort lövbladet, tillsätt kryddorna. Vi serverar skålen varm, ströda finhackade örter. Ett perfekt tillägg är sur vitlöksås. Bon appetit!
Serveringar: 4-5