Bröd av Pippi Pete

Lägg alla ingredienser i brödtillverkaren, välj inställningarna och kör. När degen är bou Ingredients:

• ett glas varmt vatten - 11/8 glas
• mjöl - 3 koppar
• sked salt - 1 tesked
• vegetabilisk olja - 1 st. en sked
• vitsocker - 11/2 teskedar
• torr jäst - 11/2 teskedar

instruktioner

Lägg alla ingredienser i brödtillverkaren, välj inställningarna och kör. När degen är klar piper maskinen. Placera degen på en lättmjölkad yta. Vrid försiktigt och sträck degen i en bunt. Skär kniven i 8 stycken. Gör varje en slät boll. Med en rullapparat rullar du varje boll i en cirkel. Lägg åt sidan på en lättmjölad bänkskiva, täck med en handduk. Låt ligga ca 30 minuter. Förvärm ugnen till 500 grader Fahrenheit (260 grader C). Baka i 4 - 5 minuter tills en brun skorpe visas. Ta ur ugnen och sätt omedelbart en förseglad papperspåse eller täcka med en fuktig handduk.

Portioner: 8