- smör vid rumstemperatur - 1/2 koppar (plus 2 matskedar)
- socker - 1/2 kopp
- stora ägg - 2 stycken
- vanilj extrakt - 1 tesked
- mjöl - 1 1/4 koppar
- bakpulver - 1 tesked
- läsk - 1/4 teskedar
- salt - 1/4 teskedar
- vanlig yoghurt med låg fetthalt - 1/2 kopp
- blåbär - 1 glas
- ljusbrunt socker - 1/2 kopp
- kanel - 1 tesked
- muskotmjölk - 1/2 tsk
- valnötter - 1 glas
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj med smör och strö 20 cm kvadratmeter mjöl i mjölet. I en stor skål, slå 1/2 kopp smör med socker till en krämig konsistens. Tillsätt ägg och vanilj extrakt, slagen. 2. Sifta mjöl, bakpulver, läsk och salt i en medium skål. Rör om med oljeblandningen. Tillsätt yoghurt och mixa. Blanda försiktigt degen med blåbär. 3. Blanda i brunt socker, kanel, muskotnöt och hackade valnötter i en liten skål. 4. Sätt halva degen i den beredda formen. 5. Stänk degen i halvan av mutterns blandning och lägg de resterande degen på toppen. 6. Blanda kvarvarande nötblandningen och 2 matskedar smör. Stänk degen blandningen på toppen. 7. Baka tårtan tills tandpetare sätts in i mitten, lämnar inte ren, cirka 45 minuter.
Serveringar: 6