Citronmuffins med vallmofrön

Vi gnuggar på den finaste riven zest av en citron. I en skål, smuts lätt socker Ingredienser: instruktioner

Vi gnuggar på den finaste riven zest av en citron. I en skål, mala lätt sockret och zest. I samma skål sikt mjöl, bakpulver, läsk, salt och vallmo frön. Rör om. I en separat behållare piskar 3/4 kopp kockost, ca 2 matskedar. citronsaft och ägg. Det smälta smöret tillsättes också lätt till det är homogent. Blanda försiktigt den torra och flytande blandningen. För lång tid att knäna är inte nödvändigt - bara blanda det jämnt. Mögel för muffins smörjs med smör och 3/4 fyllning med det resulterande testet. På toppen av degen lägger du ut de små bollarna i den återstående kocken. Baka i 20-25 minuter vid 200 grader. Klar muffins svalna först i formen, sedan - på gallret. Vi serverar. Bon appetit! :)

Serveringar: 12