- citron - 1 stycke (skal och citrus för juice)
- olivolja - 1/3 glas
- honung - 1 st. en sked
- senap - 1 Art. en sked
- svartpeppar - 1/2 Art. skedar
- Salt - - Att smaka
- sallad - 4 koppar
- gul sötpeppar - 1 stycke
- röd glödlampa - 1 stycke
1. Skaka på den fina citronskalan på ett fint rivjärn så att det inte rör det vita lagret. 2. Kram en fjärdedel av citronen på saften. Bli inte generad att det kommer bli lite massa i saften. 3. Blanda försiktigt alla ingredienser i förbandet i en liten skål och lägg åt sidan för en stund medan du lagar grönsakerna. 4. Skär lössallat eller riva i små bitar. Ta bort den gula paprikan från frön och skär i medelstora kuber. Glödlampa tunna halvringar. 5. Vik grönsakerna i en fin tallrik eller skål, säsong, blanda försiktigt och omedelbart servera.
Serveringar: 6