1.Abrikosy
Sammansättningen av aprikoser innefattar beta-karoten, som inte tillåter fria radikaler att förstöra kroppens inre struktur, och detta ämne är särskilt användbart för ögonen. I kroppen omvandlas beta-karoten till vitamin A, som har data som skyddar mot vissa cancerformer, särskilt hudcancer. En frukt innehåller 17 kalorier, 1 g kolhydrater och inget fett.
Råd: Försök att köpa mer styva och elastiska aprikoser. Vid mjukning förlorar de sina näringsämnen. Naturligtvis kan helt förfallna frukter bara skada kroppen. Undvik deras användning.
2. avokado
Oljesyra och omättade fetter, som ingår i avokado, kan signifikant minska kolesterol och öka antalet lipoproteiner med hög densitet. Avokado innehåller också en stor mängd fiber. Det är en idealisk produkt för en diet. Den genomsnittliga frukten innehåller 80 kalorier, 8 gram fett, 3 gram kolhydrater.
3. hallon
Dessutom, att denna bär är speciellt välsmakande, det är också användbart. Raspberry är rik på vissa syror, vilket (enligt redan bevisade data) hjälper till att stoppa tillväxten av cancerceller. Hallon innehåller fiber och C-vitamin i stora mängder, vilket bidrar till att sänka kolesterol och minska sannolikheten för hjärt-kärlsjukdom. Bara ett glas hallon innehåller 60 kalorier, 1 g fett, 8 gram kolhydrater.
4. mango
Det anses med rätta vara den mest användbara produkten i mänsklig näring. Denna frukt är unik eftersom den ger en daglig dos av alla de viktigaste substanserna för kroppen. En medelstor frukt innehåller 57 gram vitamin C, vilket är lika med den dagliga dosen för en vuxen. Det innehåller också en antioxidant som förhindrar artrit, främjar sårläkning och stärker immunförsvaret. Mango innehåller mer än 800 IE av vitamin A. En medelfrukt har 135 kalorier, 1 g fett, 4 g kolhydrater.
5. melon
Den innehåller mycket vitamin C och beta-karoten - två av de mest kraftfulla antioxidanter som skyddar celler från ökad aktivitet av fria radikaler. Halvdelen av melonen innehåller 853 mg kalium, vilket hjälper till att sänka blodtrycket och säkerställa god hjärtfunktion. Detta har bevisats kliniskt - komponenter av melon kommer till och med att ingå i kompositionen av droger för hjärtat. Hälften av melonen innehåller 97 kalorier, 1 g fett, 2 g kolhydrater.
6. tomater
Tomater är rik på lykopen - det här är en av de starkaste karotenoiderna, som fungerar som en antioxidant. Tomatar minskar risken för blåsans sjukdomar, mage och, enligt vissa uppskattningar, minskar risken för koloncancer med 50%. I en tomat innehåller 26 kalorier och 1 gram kolhydrater. Tomater innehåller inte fett. Vad är också viktigt i en hälsosam kost.
Tips: Lägg olivolja till sallad med tomater. Lycopen absorberas bättre tillsammans med vegetabiliskt fett.
7. russin
Det är en utmärkt källa till järn, hjälper till att överföra syre till vävnader. Med anemi skrivs russin även på sjukhus. En halv kopp russin innehåller 218 kalorier, 3 gram kolhydrater och inget fett.
Tips: Lägg till russin till havregryn - det här är den perfekta frukosten för hela familjen. Dessa mest användbara produkter tillsammans ger dig energi och hälsa för hela dagen.
8. ris
Ris är rik på kalium och kolhydrater. Den innehåller också vitamin B6, som är ansvarig för produktionen av ett nöjeshormon som kallas serotonin. Ris bidrar också till att sänka kolesterolhalten i blodet. Riset innehåller 37-48 kalorier, 2 gram kolhydrater och innehåller inte något fett. Detta är en extremt användbar produkt i mänsklig näring.
9. citron
Innehåller en stor mängd vitamin C - en av de bästa antioxidanterna. Citronen har mycket få kalorier, det innehåller inte fetter och kolhydrater.
Tips: Lägg citronsaft i stället för ättika i sallader. Så gör kockarna i världen. Det är bevisat att smaken av disken blir mer mättad medan fördelarna med produkterna bevaras.
10. banan
En banan innehåller 467 g kalium, vilket är nödvändigt för hälsan hos muskler och hjärta. Denna frukt sänker blodtrycket och är en källa till naturlig fiber - en fiber som skyddar mot kardiovaskulära sjukdomar. Bananer neutraliserar den sura miljön, så de är speciellt användbara för behandling av halsbränna. Bananer orsakar nästan aldrig allergier. De kan ges även till de yngsta barnen.
11. lök
Han är rik på en av de mest kraftfulla flavonoiderna - kuertsitinom. Enligt upprepade studier kan löken minska sannolikheten för cancer. En medellampa innehåller 60 kalorier, 3 gram kolhydrater och innehåller inte något fett.
Tips: Speciellt användbart är skivad lök. För att undvika ögonirritation vid skärning - lägg till lite olivolja i löken. Du kan slå den med ris och andra grönsaker. Vid släckning bevaras de användbara egenskaperna hos lökar.
12. kronärtskocka
Denna grönsak innehåller silymarin, en antioxidant som minskar risken för hudcancer, liksom cellulosa, som kontrollerar kolesterolhalten i blodet. En kronärtskocka (medelstorlek) innehåller 60 kalorier, 7 gram kolhydrater och inget fett.
Tips: Kronärtskockor ska kokas i ca 30-40 minuter. I slutet av tillagningen kan färskpressad citronsaft tillsättas.
13. broccoli
Broccoli är rik på indol-3-metanol och sulforafan - dessa ämnen skyddar mot bröstcancer. Också i dess sammansättning finns vitamin C och beta-karoten. En kopp broccoli innehåller 25 kalorier, 3 g protein och innehåller inte fett.
Tips: Lägg till saften av nypressad citron efter smak.
14. spenat
Lutein, zeaxanthin och karotenoider som ingår i det, skyddar näthinnan från dystrofi, vilket är den främsta orsaken till synskador med åldern. En massa spenat innehåller 7 kalorier, 1 g kolhydrater och 0 g fett.
Tips: Lägg till spenatblad i vilken maträtt som helst med lite olivolja och vitlök.
15. Pekingkål
Det har en substans - brasinin, som skyddar mot bröstcancer, såväl som indol, vilket minskar nivån av östrogen i människokroppen. En portion innehåller 158 gram kalcium, 20 kalorier, 3 gram kolhydrater och 0 gram fett.
Tips: Klipp upp de saftiga vita stammarna, tillsätt olivolja och vitlök och servera som köksrätt.
16. Tinkturerad frön
De innehåller en stor mängd vitamin C och beta-karoten - de två mest populära vitaminerna och antioxidanterna. En portion innehåller 80 kalorier, 6 gram kolhydrater och 1 gram fett.
Tips: Kasta inte bort frön - ta av kärnan och baka sedan tills den är kokt. Stänk kanel på toppen.
17. vitlök
Svavel är en del av denna produkt och ger den en specifik smak. Vitlök är en av de mest användbara livsmedel i mänsklig näring, det reducerar skadligt kolesterol i blodet, sänker blodtrycket och bidrar till att minska risken för att utveckla kolon och magkreft. Vitlök innehåller 4 kalorier, 0 gram fett, 0 g kolhydrater.
18. Vetex
1 matsked av denna produkt innehåller 7% av den dagliga dosen magnesium som förhindrar muskelspasmer och därtill hörande hjärtsvikt. Vete är en rik källa till vitamin E. En matsked vetexkväve innehåller 27 kalorier, 1 g kolhydrater och 0 g fett.
Tips: Lägg till vetex i yoghurt och frukt. Så du ökar deras nytta ibland.
19. Linser
Den innehåller isoflavoner, vilket minskar risken för cancer och cellulosa, vilket bidrar till hjärtets hälsa. En handfull linser innehåller 115 kalorier, 8 g protein, 0 g fett. Fördelen med linser över andra produkter är att isoflavoner kvarstår efter värmebehandling.
Tips: Lentil är speciellt lämplig för dig, om målet med kosten är proteinberikning.
20. valnötter
Studier visar att valnötter endast innehåller omättade fetter och kan minska risken för hjärtsjukdomar med upp till 20%. En uns valnötter innehåller 166 kalorier, 17 g fett, 2 g fiber.
Tips: Bär en påse med nötter i väskan eller på fickan för att hålla dig protein efter arbete eller för att tillfredsställa din hunger före middagen.
21. Bönor
I en handfull bönor innehåller 25% av den dagliga proteinnormen, såväl som den nödvändiga för livets folsyra, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar och medfödda anomalier. En handfull bönor innehåller 103 kalorier, 1 g fett, 6 g fiber.
22. ris
Många människor undviker att använda kolhydrater och tänker att deras användning leder till övervikt. Kolhydrater är viktiga för att upprätthålla energinivån. I brunt ris och bröd innehåller många fibrer som hjälper till att sänka kolesterol och risken för kardiovaskulär sjukdom, koloncancer och tarmar, för att undvika gallstens, diabetes och fetma. Dietfibrer är särskilt nödvändiga för tarmarnas funktion. Trots allt har det blivit alltmer "lat".
23. Jag är en kyckling
Det är en utmärkt källa till protein och lutein, som är direkt relaterat till god syn. Ägg hindrar bildandet av trombi, vilket minskar risken för stroke och hjärtinfarkt. En ny studie visar att användningen av 6 ägg per vecka minskar risken för bröstcancer med 44%.
Nutritionister säger idag att 1-2 ägg per dag inte ökar kolesterolhalten, eftersom kroppen själv behandlar den i mättade fetter. Du ökar inte din kolesterolnivå genom att äta ett tiotal ägg, även om det är orimligt att använda en stor dos av produkten åt gången.
24. kyckling
Kycklingkött kan bestämmas som det mest användbara i mänsklig näring. Detta är det mest "friska" köttet - det har mycket lite fett (efter att ha tagit bort huden). Kycklingkött är rik på protein och förhindrar viktminskning av ben. Det är en källa till selen, som skyddar kroppen från cancer, den innehåller vitaminer från grupp B, vilket ökar energireserven och gör att hjärnan fungerar mer effektivt.
25. Lev yoghurt
Bakterier i yoghurt förhindrar olika sjukdomar, och det kalcium som finns i det stärker skelettet. En yoghurt innehåller 155 kalorier, 4 gram fett, 0 g fiber.
26. Ko mjölk
Riboflavin (vitamin B1) som ingår i det är nödvändigt för god syn, och vitamin A hjälper till att förebygga eksem och allergier. Dessutom är mjölken rik på kalcium och D-vitamin. En portion innehåller 86 kalorier, 0 g fett, 0 g fiber.
27. musslor
De är rika på vitamin B12 (som stöder funktionerna i nerver och mentala förmågor), liksom järn, magnesium och kalium. 150 g skaldjur innehåller 126-146 kalorier, 2-4 gram fett och innehåller inte fiber.
28. fisk
Fisk, särskilt från kalla hav (lax, makrill, tonfisk), är den viktigaste källan till omega-3 omättade fettsyror. De minskar risken för hjärtsjukdomar. 150 gram fisk innehåller 127 kalorier, 4 gram fett, 0 g fiber.
29. krabbor
De är en viktig källa till vitamin B12 och zink. I 150 gram krabba kött innehåller 84 kalorier, 1 gram fett, 0 g fiber.