- Radish (bunt) - 1 stycke
- Gurkor - 4 st
- Gröna lökar (bunt) - 1 stycke
- Dill (bunt) - 1 stycke
- Korv - 200 gram (eventuell kokt)
- Potatis - 3 stycken
- Ägg - 4 st
- Mineral eller filtrerat vatten - 1 liter
- Gräddfil - 6-8 Art. skedar
- Vinäger - 1 st. en sked
- Salt - - Att smaka
- Peppar - - För att smaka
Vad jag tycker om okroshka är att det kan göras från någonting. En sådan soppa kan förberedas alltid, även utan kefir. Jag föreslår ett steg för steg recept för att laga okroshki på vatten med tillsats av ättika. Rulla upp ärmarna! 1. Koka först potatis i en enhetlig och ägg. Förresten, så att ägg inte brista, lägg till en sked salt med vatten. Domare, ren. Skär potatis i små kuber, hugg ägg. 2. Tvätta grönsaker och grönsaker, rengör. Grönska finhacka, gurka skuren i kuber, rädisor. 3. Korv skärs också i små kuber. 4. Blanda alla ingredienser i en djup skål eller gryta, krydda med salt, peppar och blanda igen. 5. Fyll sallad med gräddfil, vatten, ättika. Rör om. Klart! Nu vet du hur man lagar okroshka på vatten med ättika. Bon appetit!
Portioner: 4