Gazpachos soppa

Finkornig vitlök. Smula löken. Skiva gurka. Bara finhacka tomaterna. P Ingredienser: instruktioner

Finkornig vitlök. Smula löken. Skiva gurka. Bara finhacka tomaterna. Häll selleri. Placera hälften av grönsakerna i kombinationen. Häll tomatsaften. Tillsätt olivolja. Tillsätt lite vinäger. Att somna socker. Lägg till Tabasco. Stänk en nypa salt. Slå till en nästan homogen massa. Häll potatismos i en skål och tillsätt de återstående 2 kopparna tomatsaft. Lägg ut resterande hälften av grönsakerna. Ta bort skålen i kylskåpet. Skiv avokado. Stek flera brödstycken. Skaka räkorna. Sked soppan på tallrikar, lägg till räkor och grönsaker. Servera med en stekt bit bröd.

Portioner: 8