Om Gurabias recept är pepparkakor från orientalisk mat. Jag kan inte säga vilket land de kommer ifrån, för varken i recepten eller på Internet finns det ingen exakt information om denna sötma. Faktum är att gurabis är ganska enkla att förbereda, inte ta mycket tid och också bestå av de produkter som ofta finns i vilket kök som helst. Deggurabii blir sand med en trevlig honungsmak. Det bör också noteras att i mitten av varje pepparkaka finns en mutter, degen där, efter kylning av gurabien, är mjukare än vid kanterna av bakningen. När det gäller muttern i sig finns det valfrihet och en plats för personliga preferenser. Istället för en valnöt kan du sätta någon annan, till exempel: hasselnötter, jordnötter, cashewnötter, mandel eller lämna en plats för bär eller choklad.
ingredienser:- Vete mjöl 3 msk.
- Honung 200g
- Smör 250 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 1 msk.
- Valnöt 50 g
- Steg 1 Huvudingredienserna: mjöl, socker, honung, ägg, smör och valnötter.
- Steg 2 Blanda oljan uppvärmd till rumstemperatur, ägg, socker, honung och mjöl.
- Steg 3 Blanda degen.
- Steg 4 Vi bildar små bollar från testet.
- Steg 5 Krama bollarna lätt och från botten.
- Steg 6 I mitten av varje boll gör vi en fördjupning.
- Steg 7 Sätt in en mutter i hålet.
- Steg 8 Sätt gorabien på ett föroljerat bricka och lägg i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 ° C.
- Steg 9 Gurabi redo.