Skynda på middag
Utsätt inte det för en senare tidpunkt. Till kroppen hade tid att smälta det mesta av ätet innan du lägger dig, den sista måltiden ska äga rum senast 3 timmar före sänggåendet. Juicer smälts 15-20 minuter, frukt - 20-40 minuter, flingor - från en timme kött - från en och en halv (kyckling) till 4-5 timmar (fläsk).
Ät vad du köpte och lagade
Stewed, stekt, fyllt kött även i kylskåpet hålls mycket kort, bara 1-2 dagar. Klarade sallader - 3-5 dagar, kokt hårdkokt ägg, skinka och bacon - en vecka. Det är tillrådligt att laga färskt grönsaker, fisk och fjäderfä samma dag som du köpte dem, till sist, lämna det till imorgon.
Drick din te
För att göra denna dryck bra för dig, gör en svart en minut, grön i 10-15 sekunder. Att dricka det helst inom de första 30 minuterna, så kommer det att få maximal toning effekt.
Sätt grönsaker och grönsaker i en sallad
Låt dem inte länge "vänta" på skärbrädet. I stället skärs (gröna är bäst bara brutna för hand) strax innan du serverar maträtten på bordet. Således håller du maximalt vitamin C, vilket snabbt bryts ner i luften.
Rusa inte för att äta vad som står på din tallrik
Känslan av mättnad består av två faktorer: en känsla av fullhet i magen och en ökning av blodsockernivån, som hjärnan kommer att reagera endast 20 minuter efter att du har lagt den första delen i munnen. Det är inte för ingenting att dietister rekommenderar att de ska äta långsamt och eftertänksamt, för att inte "plocka" vid bordet.
Ta mat från elden
Fisk (beroende på tjocklek) koka 15-30 minuter, kyckling - minst 40 minuter, kanin och nötkött - från 1 timme. Leveren kommer att vara klarast snabbt: på bara 10-15 minuter senare - fläsk: det ska kokas i minst 1,5 timmar.
Med tiden snacka mellan måltiderna
Från måltid till måltid ska passera 3-5 timmar. Detta är den optimala tiden för att upprätthålla en stabil nivå av glukos i blodet.
Äta frukost
Och neka inte denna måltid, även om du sov och är sen för arbete. Mellan middag och frukost ska inte ta mer än 12 timmar. Under denna tid kommer kroppen i frånvaro av mat att löpa ut ur lagrad glykogen och kommer att börja använda andra energikällor: proteiner i muskler, blod, benvävnad. Ta bort köttet från stekpannan om du vill att den ska förbli röd inuti. Först, "hugga" en bit från två sidor i 1 minut, sedan, efter att ha minskat elden, laga i 2-3 minuter. För en mellansteg biff - 3 minuter, för en välskött - 5 minuter.
Sitt vid bordet så fort som hungrig
Vi förvirrar ofta denna känsla med törst, så först drick ett glas vatten och vänta 10 minuter. Under denna tid lämnar vätskan magan. Är du fortfarande hungrig? Så det är verkligen dags att ha en bit att äta!
Servera kokt kött på bordet
För att göra det gott och saftigt, ge honom ca 10 minuter att ligga i buljongen. Om du baka griskött, nötkött, kalvkött eller kyckling, låt det ligga i ca 10-15 minuter och sätta det ordentligt i folie. Fryst yoghurt, om du vill behaga gästerna med en utsökt och lätt efterrätt. Placera den i frysen i 1,5 timmar före måltiden. Sätt i Rom bär och frukt, om du vill sätta på en julafton på bordet. Denna klassiska maträtt av tysk mat kräver en mycket lång förberedelse. Den första jordgubben kommer i en kruka med rom i 6 månader, i juni och en månad insisteras, innan körsbär, plommon, aprikoser, päron kommer ligga ovanpå den.