- Tranbär - 1,5 koppar
- Socker - 3/4 Glas
- Vatten - 1 glas
Tranbär bör tvättas, rengöras av kull och kvistar. Häll sedan vattnet i en kastrull, lägg den på en liten eld. Lägg omedelbart socker, rör om, lös det och tillsätt bär och koka. Därefter avlägsnas elden till minimum och bären stuvas tills de blir mjuka och faller inte ihop (cirka 15 minuter). Filtrera sedan bären. Det är mest lämpligt att lämna bären en timme på egen hand så att allt glas och sirap kyls (ungefär en timme). Lycka till!
Portioner: 8