- bitter choklad - 100 gram
- mjölk - 0,5 liter
- vaniljssocker - 1 tesked
- honung - 2 Art. skedar
- socker - 1,5 st. skedar
- rom - 50 milliliter
- cayennepeppar - 1 nypa
- salt - 1 stycke (vid knivens spets)
I het mjölk, lösa vaniljssocker och varma 1 min. på en långsam eld. Choklad att bryta i bitar, lägg till mjölken. Häll 250 ml varmt vatten i blandningen. Lägg till honung, socker, rom och kryddor. Koka i närheten, men koka inte. Servera väldigt varmt.
Serveringar: 6