- kycklingfiléer - 2 stycken
- glödlampor - 2 st
- en liten skiva med röda chili peppar - 0,25 delar
- vegetabilisk olja - 3 st. skedar
- konserverad majs - 250 gram
- mjölk - 0,5 liter
- en liten massa dill - 1 stycke
- salt - 1 stycke (efter smak)
Kyllingfilé tvättar, häll lite vatten så att den bara täcker den. Sätt pannan på elden, koka upp den. Ta bort skummet med ett ljud. salt tillsätt 1 skalad och skär i en halv lök, minska elden till medium och laga i 30 minuter. Skölja buljongen, skär filéerna i kuber. Den återstående glödlampan och heta peppar (avlägsna frön från den) skärs. Förvärm 2 msk i en stekpanna; l. Vegetabilisk olja, steklök och peppar. 2 minuter, tillsätt sedan majsen tillsammans med saften och koka över medium värme i 7 minuter. 2/3 blandning sätts i en mixer. Tillsätt en liten buljong Skaka allt i en mos. Häll potatismos i en ren panna, häll mjölken och koka. Tillsätt återstående buljong, grönsaker och kycklingbitar. Säsong med salt och 1 st. l. olja, blanda. Dill tvättas, torr och finhackad. Sätt soppan på bordet, beströdd med dill.
Serveringar: 3-4