Hjärtformade kakor med tranbär

Förvärm ugnen till 160 grader. Blanda smör, sockerpulver, vanilj, mjöl Ingredienser:

• smör - 1 kopp
• pulveriserat socker - 3/4 glas
• extrakt av vanilj - 4 teskedar
• mjöl - 5 glas
• salt - 1/2 tsk
• torkade tranbär eller körsbär - 1/2 kopp

instruktioner

Förvärm ugnen till 160 grader. Blanda smöret, sockerpulver, vanilj, mjöl och salt i en stor skål med en träsked. Tillsätt torkade tranbär. Sätt degen jämnt i en fyrkantig bakfat. Baka tills ljusguldfärg, ca 20 minuter. Låt svalna i formen i ca 20 minuter. Ta bort degen från formen och lägg den på arbetsytan. Klipp ut hjärtan genom att använda en kaksklippare. Kakor kan förvaras i en lufttät behållare i 5 dagar vid rumstemperatur.

Serveringar: 15