- smör - 1/2 kopp (mjukad)
- gräddeost - 90 gram (mjukad)
- socker - 1 glas
- vanilj extrakt - 1 tesked
- mjöl - 1 kopp
- Chokladflis - 1/2 kopp
- Chokladkaka Oreo - 1 Cup
- vit chokladflis - 1/2 kopp
1. Förvärm ugnen till 190 grader och fodrade bakfatet med pergamentpapper. Lägg åt sidan. Pipa smör och grädde i en stor skål med en mixer med medelhastighet tills en jämn konsistens erhålls. 2. Tillsätt socker och salt och blanda. Tillsätt mjöl och slå med en mixer med låg hastighet tills den är jämn. Tillsätt chokladflisen och mixa. 3. Plocka upp degen i form av en boll och rulla i smulorna i den krossade Oreo-kakan så att degen är jämnt belagd med chokladflis. 4. Lägg bollarna på den färdiga bakplattan och tryck lätt ner. Baka i förvärmd ugn i 12 till 15 minuter, tills kanterna är gyllene i färg. Låt levern svalna på bakplåten i två minuter, lägg sedan kakorna på grillen och svalna. 5. Så snart kakan har svalnat, häll den med smält vit choklad, låt den styva och servera med te eller kall mjölk.
Portioner: 20