- Kycklinglever - 1 Kilogram
- Salt - 1 tsk (att smaka)
- Koriander i bönor - 1 tesked
- Zira - 1 klämma fast
- Peppar svart mark - 1-2 klyftor
- Teblad - 2 teskedar (svart eller grönt te)
Om du ville laga en läcker och ovanlig shish kebab - kom du till adressen. Använd detta enkla recept på kyckling shish kebab - och du är 100% framgångsrik! Med minimal tid och pengar får du en utomordentligt öm, välsmakande, saftig och mycket användbar maträtt. Och nu ska jag berätta för dig hur man gör en shish kebab från en kycklinglever. Ett enkelt recept på en shish kebab från en kycklinglever: 1. Först och främst brygg te. Fyll nödvändig mängd teblad med två glas kokande vatten. 2. Rengör levern, tvätta och skär i ungefär samma stycken. 3. Vi sätter i djupa rätter. Tillsätt salt, peppar, zir och koriander till levern. En liten del av korianderkornen kan krossas. 4. Fyll med kylda blad och lämna i ungefär en timme för att marinera. 5. String bitar av lever på bambu pinnar. Vi försöker stränga så att zira och korianderfrön kvarstår på levern. 6. Vi skickar till grillen. 10-15 minuter - och vår maträtt är klar. Om shish kebab ska kokas på kolspinnar, är det önskvärt att suga upp pinnarna i en timme i vatten så att de inte slår av eld då. Till sådana kebabar kan du servera grönsaker eller svampar, lagade på grillen. Lycka till!
Serveringar: 5-6