Grunden för korrekt näring är den obligatoriska användningen av spannmål på morgonen. De är kokta från en mängd olika spannmål. En av de mest användbara är pyshenka. Gröt från det visar sig läckra och näringsrika. Varje kvinna borde kunna laga maträtten. Efter att ha läst vår artikel kommer du att lära dig att laga enkel hirsgröt på olika sätt.
Hur man lagar en smula pyshanka på vattnet?
Hirs är en produkt av spannmålsproduktion som kallas hirs. Det finns många mikroelement och mineraler i den. Det är ingen slump att denna spannmål ingår i kosten av hälsosam näring av idrottare och människor som aktivt minskar vikt.Nyttigt råd: att vetet inte är bitt, häll det över med kokande vatten innan du lagar mat. För att göra detta häll croupen i en sik och skölj noga. Med det kokande vattnet går oljorna som gör skålen bitterhet .Det enklaste receptet på smuligt pyshenki borde vara känt för varje värdinna. Förbered denna maträtt på följande sätt:
- Beredda groats häll kokande vatten i en andel av 1: 2 och sätt på en långsam eld. Kock hirs bör vara till hälften kokta.
- Efter ca 15 minuter måste överskottsvätska tömmas.
- I en kastrull till en pestle, tillsätt kokande vatten igen i ett 1: 1 förhållande och laga mat under locket.
- Medan gröt är varmt måste det sätta lite smör, salt eller tillsätt socker.
Hur man kokar hirsgröns på mjölk?
Pshenka blir ännu bättre och mer användbar om du lagar mat på mjölk. Den färdiga maträtten innehåller mycket kalcium och protein, blir mycket närande och doftande.- För att laga hirsgröt på mjölk behöver du en helkorn. Pale-beige hirs för denna maträtt kommer inte att fungera.
- Var noga med att välja färsk mjölk av medelfett.
- Koka först mushen på vattnet och tillsätt endast mjölken i sista skedet. Detta sätt att laga mat hjälper dig att lagra alla användbara ämnen utan ytterligare värmebehandling.
- Pshenku ska endast fyllas i kokande vätska.
- Mjölk frukost kräver lite mer salt. Hur mycket att säga det beror bara på dina smakpreferenser.
- När hirsgrödet är kokt, täcka pannan med ett lock och lämna det så kort. Under denna tid kommer maten att vara mogen och blir elastisk.
Så här lagar du en enkel ugn i ugnen: videoinstruktion
Vi erbjuder att förbereda en utmärkt maträtt, som kommer att glädja alla familjemedlemmar.För att ordentligt förbereda en sådan frukost följer du instruktionerna. Häll först hirs med mjölk i en hastighet av 1: 2 och koka tills den är halv klar. Rengör pumpan från frön och skäll och passera massan genom köttkvarnen. Koka ett ägg och hugga det med en kniv. Botten och väggarna i en lerkruka försiktigt strö med smör. Kombinera hirs, pumpa kött och ägg, salt till smak. Placera blandningen i en kruka, sätt en bit olja på toppen och täck med ett lock. Sätt det i en förvärmd ugn för längtan. Skålen är klar om en timme. Hirsmjöl, kokad på detta recept, serveras omedelbart på bordet. Videon visar hela processen med dess förberedelse.
Det är intressant! Hirse kultiverades av mänskligheten mer än 3 årtusenden sedan. Bakad hirs med pumpa på vatten och mjölk var mycket populär i Ryssland. Den var beredd i ryska ugnar och lerkrukor.