Hur man skär ananas

I mode av exotiska: ovanliga saker, som sällan hittas på hyllorna av livsmedelsprodukter. Vad är intresset? Människor söker nya känslor, okända smaker i mat och andra personliga upptäckter.

Många hemmafruar vill överraska släktingar och släktingar med ett ovanligt recept. På jakt efter icke-standardiserade lösningar bryter de många böcker och sidor i webbläsaren. En gång hittad - spendera mycket tid att hitta ingredienser av icke-standardiserade rätter i livsmedelsbutiker. Problemet är komplext och det är tyvärr mycket få människor som hanterar det. Om det bara fanns en man som på rätt ögonblick föreslog att läckra och vackra rätter kan vara med de vanligaste ingredienserna. Du kan göra en originalrätt, även om det är en vanlig skärning på bordet. Här, till exempel ananas. En gång en frukt var faktiskt en sällsynthet och den mycket exotiska. Tillgång till det kan bara bli verkligt "borgerligt". Och nu vad? I någon fruktavdelning kan vi hitta denna charmiga frukt. Vackert skivad ananas kan vara en utmärkt dekoration av det festliga bordet. Men här finns en hitch: hur man skar ananas vackert? Faktum är att inget är lättare! Nedan presenterar vi flera sätt hur du kan skära ananas på ett festligt bord och överraska dina gäster.

Sätt att skära ananas

Det finns ett stort antal variationer på temat "hur vackert det är att skära ananas på ett festligt bord". Vi hämtade flera av dem. Vilken typ av skivning är bättre - det är upp till dig! Men innan vi vänder oss till metoderna vill jag lämna några tips som hjälper dig att göra allt rätt:

• Skär inte frukten dagen före den planerade händelsen. Det är bäst om du lämnar ananas innan gästerna anländer. På 15-20 minuter, förbered det. Så ananas blir den mest saftiga och söta.
• Om du någonsin har försökt att skala eller skära ananas, vet du att det inte är så lätt. Fruktens kött är ganska grovt och styvt. För att klara ananas är det nödvändigt att skärpa kniven mycket noggrant.
• Efter att ha klippt fruktskalet kan du se bruna ögon på massan, som inslag på potatisen. De måste avskuras. Först förstöra de ananasens utseende. För det andra kan de påverka fruktens mycket raffinerade smak.
• Du har noga uppmärksammat den fasta kärnan i ananas. Det är inte lämpligt att använda, så det är också bättre att klippa det med en kniv.
• Slutligen vill jag ge råd inte så mycket om att laga mat som på att äta ananas. Ät inte för mycket fruktmassa. I munnen är det obehagligt stickningar, varifrån det inte blir så lätt att bli av med.

Nu är det dags att gå vidare till sättet att skära.

1 sätt

Först och främst måste vi säga att vi måste arbeta: ett par knivar (en stor och skarp för rengöring, en annan mindre för att skära ut "ögon" från ananasmassa), skärbräda och en vacker maträtt för dekoration. Steg 1: Det är nödvändigt att skära av spetsen först. Ananasbit med gröna blad skuren med en skarp kniv.

Steg 2: Nu måste du skala ananas från skalen. Vi råder dig att skära, men inte över. Från topp till botten skär den kåta delen av ananas. Skala bort skalen.

Steg 3: Som nämnts ovan måste du ta bort "ögonen" som kan påverka smaken och typen av produkten. Arbetet ska ske med en liten kniv. Och här finns en liten snag. Ta bort "ögonen" är inte hur vi brukade göra detta med potatis. Att rengöra det är nödvändigt på en diagonal, skär dem i sidled. Det visar sig vara en slags spiral.

Steg 4: Rengöras av allt överskott av frukt fördelas i hälften.

Steg 5: Den hårda mitten måste tas bort. Skär försiktigt med en kniv, utan att röra på köttet.

6 steg: Dela nu ananashalvorna i 2 delar på samma sätt. Det visar sig vara en ganska intressant ritning, dock är tanken annorlunda.

Steg 7: Du kan naturligtvis lämna kvartaler med sådana lager eller skära dem över så att ett vackert mönster kvarstår. Vi föreslår att spiralen skärs i små kuber. Ananasbitar kan användas som en ingrediens för canapé. Det kommer att vara väldigt gott om du kombinerar ananas med andra frukter eller bär.

2 sätt

Den andra metoden är ännu enklare än den första. Tekniken är ungefär densamma. Skillnaden är att på så sätt blir ananasbitarna större. Steg 1: Allt är som vanligt här. Skär toppen av frukten tillsammans med gröna.

Till noten! Om det är svårt för dig att hantera ananas (håll det under rengöring) kan du försöka klippa av den övre hatten i slutet av rengöringen. I det här fallet kommer du att kunna bekvämt hålla frukten för sina löv.

Steg 2: Slutligen rengör vi basen från skalen, med samma metod (från topp till botten). Försök så lite som möjligt minska massan. Vi blir av med oönskade "ögon". Skär försiktigt dem med en liten kniv.

Steg 3: Dela ananas i 4 delar. Vi skär centrum av frukten. Därefter jobba bara din fantasi. Du kan bara skära ananas med en fjärdedel av en cirkel, och det är bäst att experimentera med älsklingen själv. Det visar sig vackert skivning. Vi är säkra på att du kommer att ha intressanta idéer för skärning och dekoration, som du lätt kan inse!

3 sätt

Denna metod är helt baserad på den tidigare. Den enda skillnaden är att i början måste du skära ananas i halva.

En del av frukten är uppskjuten (den med gröna). Å andra sidan arbetar vi på samma sätt som beskrivits i föregående metod. Klipp den skalade halvan i kuber. Vi skär ut köttet från hela hälften och skär det också i kuber. Det visar sig att en sådan skönhet - en ananaskorg!

Till noten! Skivad ananasbitar kan användas för sallad eller canapé. Korgan med halv ananas kommer att se väldigt original i form av en maträtt för andra frukter eller till exempel sallad.

Allt beror bara på värdinnans fantasi. Alternativen för att göra hackad ananas är oändliga. Det viktigaste är att matlagning är ett nöje. Inspiration för dig och läckra rätter!

Video: hur man skar skälet ananas på ett festligt bord