- Jordgubbar - 400-500 gram
- chokladkrummer - 180 gram
- vit choklad - 90 gram
1. Välj noggrant och noggrant varje bär för denna delikatess. Det passar bäst för stora täta bär med en stark grön svans. De valda bären ska tvättas och skakas försiktigt av vattnet. 2. Mäta den önskade mängden choklad godis konfekt, rist chokladstången på en stor rivare. 3. Placera choklad i en liten kastrull och smälta den mycket lågt. 4. Varm choklad ska blandas noga för att det inte finns några klumpar. 5. Ta varje jordgubbar i en grön svans och doppa i varm choklad, vrid något. För ett mer estetiskt utseende, lämna några millimeter bär i svansen utan choklad. 6. Avslutade jordgubbar sätta på ett bricka med vaxat bakpapper och låt svalna. Samtidigt måste du i en separat skål smälta den vita choklad. 7. Kontrollera enhetligheten i varmvita choklad, sked den med ett långt handtag och en tunn dricks, dekorera på sidan med bären i choklad som ligger på skålen. För mer bekvämlighet och mer exakta zigzags kan du hälla vit choklad i väskan och arbeta, klippa av ett litet hörn från det. 8. Låt chokladet fullständigt stelna och servera en chic efterrätt med juice eller champagne.
Serveringar: 6-8