- mjöl - 3 koppar
- stärkelse - 1 glas
- av vegetabilisk olja - 150 Milliliter
- salt på knivens spets - 1 stycke
- bakpulver - 1 tesked
- socker - 1 glas
- vatten - 150 ml
- Vanillin eller Vaniljsocker - Till smak
Lenten kakor är mycket lätta att förbereda, och ingredienser för det finns av varje hemmafru. Även på dagar med strikt fastning kan du laga hemlagade kakor för te. Förberedelse: Sifta mjölet i en skål, tillsätt bakpulver. Häll siktad stärkelse och tillsätt vegetabilisk olja. Rör till en homogen konsistens. Du borde få en klibbig massa. Lös upp socker, salt och vanillin i vatten, lägg till degen. Degen ska vara mjuk. Rulla ut degen tjockleken på 0,5-1 cm. Använd formar skära bakverket av degen. Sätt på en bakplåt och baka på 180-200 grader i 13-15 minuter tills ljusgyllene i färg.
Serveringar: 8-10