- Kanin - 1/3 Delar
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Selleri stjälk - 3 stycken
- Kryddor - För att smaka
- Salt - Till smak
- Vatten - 3 liter
- Gräddfil - Till smak
- Tomater - 2 stycken
Här är våra ingredienser i all sin härlighet. Vi sänker kaninen omedelbart i kallt vatten, lägger till en glödlampa med morot och koka i 30-40 minuter. Medan vår kanin är upptagen med affärer, är det dags att skära grönsaker, nämligen morötter med lök. Därefter skär vi tomater och bulgarsk peppar. Kanin måste också skära, oavsett hur grym det kan låta. När det är kokt, står det självklart. När kaninen är kokad ska buljongen filtreras, sätt sedan tillbaka på elden och sätt konsekvent alla grönsaker och kkkkrolika, eller snarare hans kött. Tillsätt kryddor, samt salt med peppar och koka i ca 20 minuter. Vi lägger till gräddfil i smak, personligen föredrar jag vanligtvis soppor med gräddfil, men det är naturligtvis inte nödvändigt. Bon appetit!
Serveringar: 5-7