Klassiska potatispannkakor: Steg-för-steg recept i stekpanna och i ugnen

Läckra potatispannkakor - en enkel och läckande maträtt. De kan kokas i en stekpanna eller bakas i ugnen. I detta fall kan potatispannkakor vara både krispiga och mjuka. Deras struktur beror på beredningsförfarandet och de använda ingredienserna. I klassiska tortillor tillsattes nödvändigtvis mjöl, lök och ägg. De kan också kokas med köttstycken, malet kött. För att göra pannkakor rik smak rekommenderas att lägga vitlök, kryddiga kryddor till degen. Men potatispotatiserna i de vitryska potatisdanserna, vars recept anges i vår samling, ska inte sättas i mjöl men i en blandning av mjöl och stärkelse. Vi har samlat de mest intressanta och enkla varianterna av att laga potatispannkakor med stegvisa foton och videoklipp. Enkla instruktioner hjälper dig enkelt att förbereda hjärtliga pannkakor med olika smaker.

Klassisk potatis potatis - steg för steg recept med foto

Lär dig hur man lagar klassiska potatispannkakor under kraften hos varje värdinna. I det här fallet kan det något ändra sin smak och lägga till olika kryddor. Matlagningsknoppar är tillåtna i krämig och vegetabilisk olja. Härigenom kommer smaken av den färdiga skålen praktiskt taget inte att förändras. Läs mer om hur man korrekt förbereder klassiska potatispannkakor på vilken olja som helst, berätta receptet vi hämtade med ett foto.

Ingredienser för beredning av potatispannkakor enligt det klassiska receptet

• potatis - 1,2 kg;
• lök - 1 stycke;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 1/4 av föremålet;
• salt - 1 tsk.

Steg-för-steg foto recept för att laga klassiska potatis pannkakor

1. Skala potatisen och riv dem. Det är bra att klämma ut potatisaften. Skär lökarna i små bitar. Blanda potatis med lök, ägg och mjöl. Lägg sedan till salt.

2. Smaka på rullarna i 2 minuter på vardera sidan. Servera dem till bordet med gräddfil, grönt.

Läckra potatispannkakor med kött - recept klassiker med turnbaserad video

Lägga till saftigt kött till potatisen gör att du kan förbereda en fullvärdig andra kurs. Från sådana pannkakor vägrar varken barn eller vuxna. Därför föreslår vi att vara värd för nästa video noggrant. Det beskriver det klassiska receptet på potatispannkakor med kött.

Video recept för att laga klassiska potatis kött pannkakor

Med hjälp av följande video kan du lära dig hur man gör pannkakor med kött. Denna instruktion kommer att vara användbar för unga och erfarna värdinnor. Hon hjälper dem att laga läckra fritters enkelt och enkelt.

Vitryska potatis dranji - steg för steg recept med foto

Inte bara våra landsmän, utan också vitryska hostesses gillar att förbereda aptitretande krispiga draniki. En sådan maträtt kan serveras som ett tillägg till kött. Och kan användas som mellanmål. I nästa steg-för-stegrecept med fotot beskrev vi i detalj hur de vitryska potatispannkakorna är beredda.

Förteckning över ingredienser för steg-för-steg-förberedelse av potatis vitryska draniki

• potatis - 1 kg;
• lök - 1 stycke;
• ägg - 3 stycken;
• salt - 1 tesked;
• blandning av mjöl och stärkelse (1 till 1) - 1/3 st.

Steg-för-steg recept med ett foto av stekning av potatispannkakor i vitrysk stil

1. Skala potatis och rist på medium riven. Hackla lök. Låt potatis med lök i en förvarare i 20-30 minuter. Vrid sedan bort den återstående vätskan. Blanda beredda ingredienser med ägg, blandning av mjöl och stärkelse, salt.

2. Stek över låg värme tills guldbrun.

3. Vänd på andra sidan och fortsätt stekningen.

4. Innan du serverar pannkakor kan du sätta på pappershanddukar eller servetter. Så de dränerar överflödig olja från dem.

Hur man lagar potatispannkakor för att inte mörka - receptet med ett foto

Gör druvor lätt och utesluta potatismörkning är mycket enkelt. För att göra detta, lägg bara till potatiserna hackade lök eller strö dem med citronsaft. Detta kommer enkelt och enkelt att göra extra läckra och munvatten pannkakor. Läs mer om hur man lagar potatispannkakor så att de inte mörknar, kommer att berätta följande enkla recept.

Förteckning över ingredienser för matlagning av potatisljus draniki

• potatis - 900 g;
• ägg - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• mjöl - 2 matskedar;
• salt - efter smak.

Recept med foton och beskrivningar av matlagning potatis pannkakor, som inte mörknar

1. Skala potatis och lök. På en liten rivare gnids potatis tillsammans med lök: du måste göra det i sin tur. Sedan måste du noggrant blanda de skörda grönsakerna, kassera dem i en kolv eller sil och lämna i 20 minuter. Efter vrid ut resterande juice. Lägg till dem ett ägg, mjöl, hackad vitlök och salt. Från den beredda blandningen för att bilda platta kakor. Stek dem över medellång värme tills de är gyllene på båda sidor.

2. Servera en sådan bit med gräddfil och gröna lökfjädrar.

Krispa potatispannkakor i ugnen - recept med detaljerade foton

Draniki när du lagar mat i ugnen är mer användbar. De är bakade med en minsta mängd olja och får därför inte för mycket. De har en speciell ömhet och samtidigt har de en aptitretande krispig skorpa. Vi har tagit upp ett mycket enkelt recept som berättar om reglerna för att göra potatispannkakor i ugnen.

Förteckning över ingredienser för att laga potatisskrappa pannkakor i ugnen

• potatis - 5-7 delar;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 1/3 av ett sekel;
• salt - 1 tesked;
• svartpeppar - 0,5 tsk

Detaljerade fotopreceptet för att baka i ugnen med krispiga potatispannkakor

1. Skala potatis och riv på en stor rivare. Torka pappershanddukar och sätt i en sil eller kols.

2. När saften dräneras från potatisen, pressa den vidare. Blanda med resten av ingredienserna.

3. Smör grytan med vegetabilisk olja, toppa med potatisfritterar. Baka vid 200 grader i 15 minuter. Vrid sedan friterna på andra sidan och baka i ytterligare 7 minuter.

Hur man lagar potatispannkakor utan ägg - ett recept med en bildinstruktion

Det största problemet med att laga pannkakor från potatis utan att lägga till ägg är i deras bildning. Om ingredienserna inte är ordentligt beredda kommer kakorna helt enkelt att smula. Men vi vet hur man utesluter sådana fel i matlagningen. Nästa recept kommer att berätta för våra läsare steg för steg hur man gör potatispannkakor utan ägg snabbt och enkelt.

Ingredienser för matlagning av potatis från potatis utan tillsättning av ägg

• potatis - 5 st.
• salt - 2/3 tsk;
• paprika -1 tsk;
• vitlökspulver - 1/2 tsk
• rinna. olja - 2 matskedar;
• Oliver. olja - 1 msk.

Fotoinstruktion på receptet för potatis vegetariska drinkar utan ägg

1. Skala potatis och riv på en stor rivare. Lägg sedan det i gasbind eller en handduk, pressa ut potatisaften. Blanda potatis med resten av ingredienserna (utom olivolja).

2. Häll olivolja i pannan. Därefter tätt placerade (du kan lätt tampa) beredda potatis. Stek i ca 5-7 minuter över medium värme.

3. Täck stekpannan med ett bakplåt och vänd sedan det med hjälp av stekpannan till den andra sidan.

4. Gå med en spade över pannkakorna, trycka den på stekpannan. Stek i ytterligare 5 minuter.

5. Innan servering sprinkla med hackade lök.

Hur man lagar potatispannkakor steg för steg på en stekpanna - klassiskt recept med ett foto

Den ursprungliga smaken av klassiska potatokakor hjälper till att lägga till olika kryddor till degen. Till exempel kan italienska och provencalska örter ge friterna en fantastisk arom. Men den kinesiska kryddor kommer att betona piquancy av en sådan potatisrätt. För beundrare av ovanliga mellanmål har vi plockat upp en mycket enkel och intressant variant av att göra pannkakor från potatis med kryddor. Följande recept berättar steg för steg hur man gör kryddiga klassiska potatispannkakor i en stekpanna.

Förteckning över ingredienser för matlagning på en stekpanna av potatispannkakor

• potatis (stor) - 3 st.
• ägg - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• mjöl - 1,5 matskedar;
• Provencalska örter (köpte kryddor) - 0,5-1 tsk;
• salt - efter smak.

Ett klassiskt recept med ett foto av stekning i en stekpanna av potatispannkakor

1. Skala lök och potatis. Lök finhackad, potatis rostar på en stor rivare.

2. Kram saften från potatisen och blanda den med resten av ingredienserna.

3. Stek pannkakorna till guld.

Hur man förbereder potatispannkakor med vitlök och mjöl - ett recept klassiker med video

Doftande draniki med vitlök kan bli huvudrätten på något bord. De har en speciell rik smak och är ett utmärkt mellanmål. Om så önskas kan vitlöket ersättas med vitlökspulver. Vi hämtade ett enkelt recept för att göra klassiska potatispannkakor med vitlök och mjöl. Det skiljer sig något från den vanliga varianten av matlagningspannkakor från potatis.

Video recept på potatis pannkakor med mjöl och vitlök

Efter noggrant att studera följande video kommer varje värdinna lära sig att laga potatispannkakor med vitlök. En enkel instruktion kommer att vara ett utmärkt komplement till alla insamlingar av recept. När allt kommer omkring, kokar sådana pannkakor minst tid och ger dig samtidigt en fantastisk maträtt.

Hur man lagar potatispannkakor med malet kött - steg för steg recept med foto

Att göra vanliga potatiskakor mer smakfullt hjälper till att tillsätta både kött och vanligt hakat kött. En sådan ingrediens gör det möjligt att göra mellanmålen från potatis mer näringsrika och välsmakande. Läs mer om hur man lagar potatispannkakor med malet kött, hjälper vår nästa steg-för-steg recept med ett foto.

Förteckning över ingredienser för stekpotatispannkakor med malet kött

• potatis - 1 kg;
• kycklingkött - 300-400 g;
• ägg - 3 stycken;
• lök - 1 stycke;
• mjöl - 2/3 föremål;
• salt, kryddor - att smaka på.

Steg-för-steg fotoprecept för stekpotatispannkakor med tillsats av malet kött

1. Skala potatis och lök. Potatis att mala på en kombination. Skär löken i stora bitar.

2. Kram saften och blanda potatisarna med resten av ingredienserna.

3. Skaka friterna tills de är guldbruna. Servera dem med färsk sallad.

De läckra potatispannkakorna steg för steg i en stekpanna - ett enkelt recept med ett foto

På många sätt beror smaken av färdiga potatispannkakor på de tillsatta kryddorna. Men glöm inte de använda potatiserna. Vi rekommenderar att krispiga pannkakor väljer de mest fasta sorterna av potatis. För frodigt och ömt att använda mjukare sorter. I vårt nästa recept med bilder, steg för steg, beskrivs hur man gör läckra toppings från en potatis i en stekpanna.

Ingredienser för att laga potatis av pannkakor i en stekpanna

• potatis (hårda sorter) - 8-10 st.
• lök - 1 stycke;
• ägg - 1 stycke;
• mjöl - 1 föremål;
• vitjordpeppar - 0,5 tsk
• salt - 1 tesked;
• vitlökspulver - 2 tsk.

Ett enkelt recept med ett foto av en steg-för-steg matlagning från en potatis av pannkakor i en stekpanna

1. Skala potatis med lök. Hackla lök.

2. Skala potatis på den finaste rivaren i puré. Blanda med lök och lämna i gasbindning i 20 minuter. Kram ut överflödig juice. Blanda potatis och lök med resten av ingredienserna

3. Stek fritteren på medium värme tills gyllene. Servera med gräddfil och örter.

Krispig och frodig draniki har en speciell rik smak. De kan beredas på något sätt: i en stekpanna, i ugnen. Oavsett matlagningsegenskaperna kommer klassiska potatispannkakor att vara hjärtliga och aptitretande. För att förändra sin smak kan du lägga till kött på den färdiga degen, malet kött. Och du kan helt enkelt krydda dem med dina favorit kryddor, lägg till vitlök. Som utgångspunkt rekommenderar vi att du tar vitryska potatisar, vars recept anges i artikeln. Han hjälper till att göra pannkakor på rätt sätt från potatis med någon smak. Enkla kakor i vila kan kokas utan ägg: de enda ingredienser som krävs är potatis och mjöl. Resten av ingredienserna och kryddorna får ändras efter eget gottfinnande.