- Mjölkad nötkött - 500 gram
- Vitt bröd - 2-3 skivor
- Mjölk - 1 glas
- Lök - 1 stycke
- Ägg - 3 st
- Morot - 1 stycke
- Salt - - Att smaka
- Peppar - - För att smaka
Häll vitt bröd ett halvt glas mjölk. Låt honom ligga i mjölk och sedan knäda väl. Tillsätt malet kött, ägg, salt och peppar till det krossade brödet. Bra att blanda. 2 ägg blandade med ett halvt glas mjölk. Tillsätt salt, peppar, visp. Ägg och mjölkblandning häll i en stekpanna och gör omelet. Tvätta morötter, galler. Skala lök, skära. Stek löken och morötterna i en stekpanna tills den är gyllene. På folien lägger du fram den förberedda köttet och fördelar det jämnt. För fyllning sätta omelet och stekt grönsaker. Lyft folien rulla hakan i en rulle. Färdig rulle insvept i folie, lägg på en bakplåt. Häll lite vatten i pannan. Låt den bakas i ugnen i 45 minuter vid en temperatur på 180 grader. Du kan servera rullar både kallt och varmt. Bon appetit!
Serveringar: 4-5